أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=168747
1568 3
#1

افتراضي الفلافل

المقادير :

نصف كغ حمص





ملعقة ملح صغيرة

ملعقة صغيرة كزبرة يابسة

نصف ملعقة صغيرة كمون

ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم

نصف باقة نعناع أخضر

ملعقة صغيرة فليفلة ناعمة

بصلة متوسطة الحجم

3 أسنان ثوم

طريقة التحضير:

ينقع الحمص ليلة كاملة ثم يطحن بواسطة مطحنة كهربائية مع البصل والثوم والنعناع للحصول على النعومة المطلوبة

يضاف الملح و التوابل وكربونات الصوديوم ويحرك الخليط جيدا

في حال كان الخليط ناشف يضاف القليل من الماء للحصول على القوام المطلوب

يملئ الخليط بواسطة ملعقة في القالب الخاص ثم ينزل بزيت حامي على ان تكون النار متوسطة والعمل بشكل سريع

يسحب الفلافل عند الحصول على اللون الاشقر ويوضع على ورق المطبخ ثم يقدم ساخن مع السلطة وحمص الطحينة والمخللات



#2

افتراضي رد: الفلافل

رد: الفلافل
#3

افتراضي رد: الفلافل

رد: الفلافل
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
#4

افتراضي رد: الفلافل

تسلم ايديكي


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل الفلافل بالخطوات المصورة الفلافل بالطريقة المصورة طريقة عمل الفلافل ال sho_sho اكلات واطباق رئيسية
طريقة تحضير فطائر الفلافل كيفية عمل فطائر الفلافل همس بلا لمس المعجنات والفطائر
كيفية عمل الفلافل بحشو الدجاج همس بلا لمس المعجنات والفطائر
طريقة تحضير فطائر الفلافل,فطائر الفلافل وطريقة تحضيرها ام الاء وبيان2 المعجنات والفطائر
طريقة عمل الفلافل المصرية, كيفية عمل الفلافل بالصور 2024, فلافل مصريه ŞäĐęėm اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 02:01 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل