طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة للرجيم ،تحضير سلطة البطاطس المسلوقة للرجيم

طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة للرجيم ،تحضير سلطة
البطاطس المسلوقة للرجيم.

البطاطس هي أحد أهمّ وأكثر الأغذية استهلاكاً في جميع أنحاء العالم، وتحمل البطاطس الاسم العلميّ (باللاتينيّة: Solanum tuberosum)، ويعود أصلها إلى مُرتفعات الأنديز في أمريكا الجنوبيّة، وهي أحد أهمّ مصادر النشويّات في حِمية الإنسان، كما أنّها تُعتبر حاليّاً رابع أهمّ المحاصيل في العالم بعد القمح والأرز والذّرة؛ وذلك بسبب إنتاجيّة محصولها العالية،
وقيمتها الغذائيّة.
يتمّ اتّهام البطاطس من قبل الكثيرين بأنّها سبب في زيادة الوزن والسُّمنة وبعدم منحها فوائدَ صحيّةٍ، ولذلك يعمد البعض إلى تجنُّب تناولها في حال مُحاولة الالتزام بحِمية صحيّة، وقد ساهم في ذلك أيضاً انتشار الرّغبة في تجنُّب الكربوهيدرات في الحِمية، وفي المُقابل، يستخدم البعض البطاطس في بعض الأغراض الصحيّة والعلاجيّة،,وفي هذا المقال سنشرح طريقة
سلطة البطاطس المسلوقة للرجيم بإذن الله فأهلا بكم ..

_سلطة البطاطس المسلوقة للرجيم طبق صحي و مغذي بمكونات بسيطة يمكن تحضيرة في وقت قصير دون عناء ، و هو مناسب لكل متبعي الحمية الصحية لأنه يمنح الجسم الطاقة اللازمة و مناسب كوجبة عشاء خفيفة ، يتكون من البطاطس المسلوقة و بعض الخضار و التوابل .

مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي: 15 دقائق

المقادير

• 3 حبات بطاطس مسلوقة
• 1 حبة طماطم
• 1 حبة خيار
• 1 قرن فلفل اخضر حلو
• نصف كوب بقدونس مفروم
• 5 ملاعق طعام زيت زيتون
• ملح و كمون حسب الرغبة
• عصير نصف ليمونة

طريقة التحضير

1. نقطع البطاطس الى مكعبات متوسطة الحجم
2. نقطع الطماطم و الخيار و الفلفل ثم نضيفها للبطاطس
3. نضيف البقدونس و الملح و الكمون
4. نضيف الزيت و الليمون
5. نخلط المكونات جيداً و تصبح جاهزة للتقديم وبالهناء والشفاء