فوائد الموز للتخسيس ولزيادة الوزن
فوائد الموز للتخسيس ولزيادة الوزن
الموز
ينتمي الموز (الاسم العلمي: Musa) إلى الفصيلة الموزية (بالإنجليزية: Musaceae)، وهو أحد النباتات الاستوائية المُزهِرة، وتنمو ثمار فاكهة الموز على شكل مجموعاتٍ في الجزء العلوي من النبات، ومن الجدير بالذكر أنّ الموطن الأصلي للموز هو جنوب شرق آسيا، ولكنّه يُزرع حاليّاً في جميع أنحاء العالم، ويختلف في اللون، والشكل، والحجم، ويعدّ الموزُ أحدَ أكثر الفواكه شيوعاً في العالم، ومن أشهر أنواعه الموز الأصفر، الذي يكون لونه أخضر قبل نضوجه.
العناصر الغذائية في الموز
يُعدّ الموز مصدراً جيّداً لفيتامين ج، والبوتاسيوم الذي يُفيد صحة القلب، ويُقلل من ضغط الدم لدى المرضى الذين يُعانون من ارتفاعه، وتحتوي الموزة الوحدة متوسطة الحجم على ما يُقارب 14% من الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً من عنصر المنغنيز، وما يُقارب 33% من الكميّة المُوصى بتناولها يوميّاً من فيتامين ب6، كما يحتوي الموز كالعديد من الخضروات والفواكه على أنواعٍ مُختلفة من المركبات النباتية النشطة بيولوجياً، إذ يحتوي على الناقل العصبي الدوبامين (بالإنجليزية: Dopamine) المهمّ لبعض وظائف الدماغ، كما يحتوي الموز أيضاً على مركبات الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoids) المُضادة للأكسدة، ومن أبرزها مادّة الكاتيشين (بالإنجليزية: Catechin)، التي ترتبط بالعديد من الفوائد الصحية، أهمُّها التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب؛ إذ أظهرت إحدى المراجعات التي نشرتها مجلة British Journal of Nutrition عام 2014 أنّ تناول عدة أنواع من مركبات الفلافونويد قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل كبير.
تُعدُّ النسبةُ بين عدد السعرات الحرارية المُتناولة إلى عدد السعرات التي يحرقها الجسم من أهمّ العوامل التي تساعد على خسارة الوزن أو زيادته، إذ إنّ تناول سعراتٍ حراريّة أقل من تلك التي يحرقها الجسم يُسبب فُقدان الوزن، ولكن عند تناول سعرات حراريّة أكثر فإنّ وزن الجسم سيرتفع، إذ إنّه عند زيادة من 300 إلى 500 سعرٍ حراريّ يوميّاً أكثر من حاجة الجسم يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن بشكلٍ ثابتٍ وبطيء، بينما تؤدي زيادة السعرات الحرارية بما يُقارب 700 إلى 1000 سعرة حراريّة إلى زيادة الوزن بشكلٍ سريع، ولذلك يجب التركيز على الكميات المُتناولة من أي صنفٍ من الطعام، وفيما يأتي توضيحٌ لخصائص الموز التي قد تساهم في زيادة أو خسارة
- الموز وخسارة الوزن:
- بيّنت إحدى الدراسات التي نُشِرت في مجلة International Journal of Environmental Research and Public Health، وأُجريت على مجموعة من المُصابين بالسمنة ومرض السكري عام 2010، أن الأشخاص الذين تناولوا النشا المُقاوم الموجود في الموز غير الناضج انخفض وزنهم مُقارنة بمن لم يتناولوه كما قلّت لديهم حساسية الإنسولين أيضاً، ومن الجدير بالذكر أنّ الموز يمتلك عدةَ خصائص قد تجعله يُساهم في فقدان الوزن؛ كاحتوائه على الألياف الغذائية؛ مما يُساهم في زيادة الشبع وتقليل الشهية، وعلى الرغم من قِلّة الدراساتٍ حول مدى تأثير تناول الموز في عملية فقدان الوزن، إلّا أنّه يحتوي على العديد من الخصائص التي تجعله غذاءً جيداً للراغبين بفقدان الوزن.
- الموز وزيادة الوزن:
- إنّ تناولَ نوعٍ واحدٍ من الأطعمة بحدّ ذاته لا يُسبب زيادةً أو نُقصاناً في الوزن، ولكن يُعدُّ الموز أحد الخيارات الجيدة التي يُمكن إضافتها إلى النظام الغذائي عند التخطيط لزيادة الوزن، فهو يحتوي على الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بجانب بعض الأطعمة الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية، مثل؛ الشوفان، أو العصائر، أو زبدة المكسرات، أو اللبن كامل الدسم للمساعدة على زيادة الوزن.
- ينصح العديد من خبراء التغذية بتناول ثمرة موز يوميًا، ويرجع السبب وراء ذلك إلى قدرة الموز
على منع امتصاص أنواع معينة من الكربوهيدرات التي تساهم بشكل كبير في زيادة الوزن. - كما أشار جميع خبراء التغذية أن تناول حبة موز واحدة على وجبة الافطار،
تعمل على التقليل من الشعور بالجوع، وتقليل الرغبة في تناول الطعام. - يحتوي الموز على النشا المقاوم و البوتاسيوم و الألياف غير القابلة للذوبان،
التي تساهم في التخلص من الفضلات و سموم الجسم ومساعدة الأمعاء على العمل بشكل الطبيعي. - يتميز الموز بقيمته الغذائية العالية، وسعراته الحرارية المنخفضة، حيث تحتوي حبة متوسطة من الموز،
على 105 سعرة حرارية مما يساعدك على فقد الوزن. - يحتوي الموز على فيتامين سي و B6 المسؤول عن زيادة عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
رجيم الموز
- (وجبة الإفطار): تحتوي وجبة الإفطار على كوب من الماء الفاتر و معها ما يقارب من 3 أو 4 ثمرات من الموز،
أو يمكنك تناول الماء مع عدد أكبر من ثمار الموز حتى الشعور بالشبع. - (وجبة الغداء): يمكنك تناول أي وجبة و لكن يشترط ألا تحتوي على مقدار كبير من الدهون أو من الكربوهيدرات، حيث تعمل تلك المواد على زيادة الوزن بشكل كبير ولذلك يفضل تجنبها.
- (وجبة العشاء): يمكنك تناول كوب من الزبادي مع عصر ليمونة طازجة، أو يمكنك تناول طبق متوسطة من السلطة الخضراء، أو يمكنك تناول سلطة فواكه طازجة، ولك حرية الاختيار بشرط عدم تناول أى نوع من السكريات،
أو النشويات، أو ما تبقى من وجبة الغداء. - (وجبة خفيفة): من المستحب تناول وجبة خفيفة بين وجبة الغداء والعشاء، ويفضل أن تكون ثمرة من الفاكهة
أو الخضروات منخفضة السعرات الحرارية كالتفاح أو الخيار والخس، أو حسب رغبتك مع ضرورة مراعاة عدم تناول
أى نوع من النشويات، ولا بأس من تناول قطعة صغيرة من الحلوى في بداية الرجيم. 
- محاذير استخدام الموز
فيما يأتي بعضٌ من محاذير تناول الموز: - يمكن أن ترفع الأدوية حاصرات مستقبلات بيتا (بالإنحليزية: Beta-blockers) من مستوى البوتاسيوم في الدم، وهي أدويةٌ تُقلل خطر حدوث المُضاعفاتٍ المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولأنّ الموز أيضاً يحتوي على كميّاتٍ عالية من البوتاسيوم فإنّه يجبُ الاعتدال في تناوله عند من يستهلكون هذه الأدوية؛ حتى لا ترتفع نسبةُ البوتاسيوم في الدم لديهم بشكلٍ كبير؛ إذ إنّ ارتفاعها قد يكون مُضرّاً جداً؛ خاصّةً عند من يُعانون من مشاكلَ في الكِلى، لأنّ الكلى لديهم قد لا تكون قادرةً على إزالة البوتاسيوم الزائد من الدم، وقد يكون ذلك خطيراً جداً بالنسبة لهم.
- قد يعاني بعض الأشخاص من الحكة، أو الشَرَى (بالإنجليزية: Hives)، أو التّورم، أو الصفير، أو صعوبةٍ في التنفس عند تناول الموز، ويُعبِّرُ ذلك عن رد فعل تحسّسي تجاه الموز ويجب التدخل الطبيّ عندها، إذ إنّه يمكن أن يؤدي إلى الحساسية المفرطة التي قد تهدد الحياة.
- قد يسبب تناول الموز الصُّداع النِّصفي لدى بعض الأشخاص.
- يحتوي الموز على السكر الذي يؤدي إلى تسوس الأسنان، لذلك يجب الحفاظ على نظافة الأسنان عند تناوله.
- تبيّن أنّ أن حوالي 30% إلى 50% من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية ضد اللاتكس (بالإنجليزية: Latex allergy) يُعانون أيضاً من الحساسية تجاه بعض الأطعمة النباتية، ومنها الموز؛ لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من هذا النوع من الحساسية الحذر عند تناول الموز.
إظهار التوقيع
توقيع : أم أمة الله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فوائد الموز للتخسيس ولزيادة الوزن
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أسباب فقدان الوزن المفاجئ، علاج فقدان الوزن المفاجئ تعرفي على أسباب فقدا | أم أمة الله | الرجيم والرشاقة | ||
| فقدان الوزن والسكري 2024 , علاقة فقدان الوزن ومرض السكري 2024,فقدان الوزن | دوما لك الحمد | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| طرق للتخسيس منوعه ، افضل وصفات التنحيف ، خلطات هامه لانقاص الوزن 2024 | هبه شلبي | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
| أسئلة وأجوبة عن خفض الوزن | اماني 2011 | تجارب الاعضاء الشخصية | ||
| رجيم الموز بالتفصيل لتخسيس الوزن طبيعيا | فتاة أنيقة | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
الساعة الآن 12:39 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع