اللحم البفتيك بالصوص , طريقه عمل اللحم البفتيك بالصوص
اللحم البفتيك بالصوص
اللحم البفتيك بالصوص ، يعد البفتيك من ألذ الأطباق التي تقدم على مائدة الطعام، ويتميز بمذاقه اللذيذ، ويمكن إعداد البفتيك بطرق مختلفة وسهلة فهو لا يستغرق الكثير من الوقت كما يمكن إضافة الخضار، والصلصة إلى الطبق ونقدم لك طريقة عمل البفتيك في الفرن.
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 40 دقائق
- نصف كيلوغرام لحم شرائح
- 3 حبات فلفل ألوان حلقات
- 3 حبات طماطم مقشرة ومقطع
- 2 جزر مقطع حلقات
- 3 حبات كوسة مقطع حلقات
- 2 بروكلي مقطع
- 1 بصل مفروم
- 5 فص ثوم مفروم
- نصف كوب دقيق
- ملعقة كبيرة صلصة صلصة طماطم
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة قرفة
- مكعب مرقة
- ملح + فلفل أسود "حسب التذوق"
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- في قدر عميق على نار متوسطة نسلق الفلفل الألوان والجزر والكوسة والبروكلي المقطع في ماء ونتركه حتى ينضج.
- نفرد شرائح اللحم وتبليها بالدقيق.
- في مقلاة على النار نضيف الزيت حتي يسخن ثم نضيف شرائح اللحم ونقلبها حتى تمام النضج.
- ثم ترفع اللحم من المقلاة ونضع في طبق جانبي .
- و في نفس المقلاة نضع البصل والثوم ونقلبهم حتى يذبل لونهم وتفوح رائحتهم ونضيف المكعب مرقة.
- ثم الملح والفلفل والبابريكا وصلصة الطماطم و الطماطم المقشرة ونقلبهم جيدًا.
- ثم نعيد اللحم في المقلاة مرة أخرى واتركيه ليغلي مرة أخرى.
- في صينية الفرن نسكب خليط اللحم ونضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق.
- وفي هذه الاثناء نخرج الخضروات من القدر بعد سلقها.
- وفي طبق التقديم نسكب خليط اللحم ويقدم مع الخضروات المسلوقة.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البفتيك بالصوص , طريقه عمل اللحم البفتيك بالصوص
إظهار التوقيع
توقيع : مريم 2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اللحم البفتيك بالصوص , طريقه عمل اللحم البفتيك بالصوص
بَارَكَ اللهُ فيكَ
شهية طيبة
شهية طيبة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طرق طهى اللحوم | أميرة القصر | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| تفسير رؤيا اكل اللحم في المنام , رؤيا اللحوم في المنام , تفسير حلم طهي اللحم في المنا | لوكا موكا | منتدى تفسير الاحلام | ||
| طريقه عمل فاهيتا اللحم المشوى , وصفه مصوره فاهيتا اللحم المشوى , طريقه عمل الفاهيتا | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه عمل اللحم المشوي بالفرن بصوص الباربيكيو, اللحم المشوي مع الخضار، وشرائح اللحم | العدوله ندي | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه عمل فطائر اللحم منال العالم | semo12 | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 12:10 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع