أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=305160
814 3
#1

افتراضي لهذه الأسباب ابتعدوا عن تخزين البطاطس في الثلاجة!

تلجأ أغلب السيدات إلى تخزين الخضراوات المتنوعة للاستخدامها لاحقاً في تحضير الوجبات بشكل سريع، إلاّ أنه هناك تحذير من حفظ البطاطس في الثلاجة لأسباب عدة.





أشارت معايير وكالة "fsa"، إلى أن البطاطس هو الغذاء الوحيد الذي يجب عدم حفظه في الثلاجة.

وأكدت انه إذا تم تخزينه في الثلاجة فإن نشا البطاطس يتحول إلى سكر وعند طهيها أو قليها تتحد هذه السكريات مع الحمض الأميني الأسبراجين وينتج عنه مادة الأكريلاميد الكيماوية الضارة.

وذكرت منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة أن مستويات الأكريلاميد في الأغذية تشكل "مصدر قلق كبير" وأن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد مخاطر التعرض للأكريلاميد الغذائية.

هذا وتنصح وكالة الأغذية بالتوقف عن تناول البطاطس المثلجة وتناول نظام غذائي صحي متوازن، وأوصت بعدم حفظ البطاطس في الثلاجات.



إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
#2

افتراضي رد: لهذه الأسباب ابتعدوا عن تخزين البطاطس في الثلاجة!

رد: لهذه الأسباب ابتعدوا عن تخزين البطاطس في الثلاجة!

إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#3

افتراضي رد: لهذه الأسباب ابتعدوا عن تخزين البطاطس في الثلاجة!

تسلمي يا قمر

إظهار التوقيع
توقيع : سماء الأمل
#4

افتراضي رد: لهذه الأسباب ابتعدوا عن تخزين البطاطس في الثلاجة!


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العدولة هدير
رد: لهذه الأسباب ابتعدوا عن تخزين البطاطس في الثلاجة!

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سماء الأمل
تسلمي يا قمر
رد: لهذه الأسباب ابتعدوا عن تخزين البطاطس في الثلاجة!

إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
أجمل ألوان طلاء الأظافر 2024 ، اختاآري لونكـ المفضل ~ نَقاء الرُّوح ميك اب ومكياج
سر اكلات بررررره batta adham اكلات واطباق رئيسية
القواعد الاساسية لست البيت هـــدوء استشارات ونصائح مطبخية
رجيم البطاطس لانقاص 5 كيلو في اسبوع بنوتة عسولة 654 طرق التخسيس وانقاص الوزن
صوانى بطاطس لذيذه روضه سلطات ومقبلات


الساعة الآن 06:55 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل