معجنات بحشوة الجبنه والبطاطس’وصفه جديده ومبتكره2024.الذ وصفه
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا ، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك
- دقيق: 5 أكواب ونصف (منخول، للعجين)
- الزيت النباتي: نصف كوب (للعجين)
- خميرة: ملعقتان كبيرتان (للعجين)
- سكر: ملعقتان كبيرتان (للعجين)
- حليب بودرة: ملعقتان كبيرتان (للعجين)
- ملح: رشّة (للعجين)
- ماء فاتر: كوبان (للعجين)
- البطاطس: 2 حبة (صغيرة الحجم، مسلوقة، الحشوات)
- زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (الحشوات)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة (الحشوات)
- عصير الليمون: ملعقة كبيرة (الحشوات)
- فلفل أسود: رشّة (الحشوات)
- جبن عكاوي: 500 غراماً (أو حلوم مخلوط مع 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية، لحشوة الجبنة)
- الجبنة البيضاء: 250 غراماً (مخلوطة مع 2 ملعقة كبيرة زعتر أخضر ورق، لحشوة الجبنة)
- النقانق : علبة (نقانق الدجاج، لحشوة الجبنة)
- 1. نخلط كوبين ونصف من الدقيق المنخول مع الخميرة والحليب والسكروالملح.
2. نضيف لهم كوبين من الماء الفاتر ونخلطهم جيدا ويترك الخليط ليرتاح لمده ١٠- ١٥ دقيقة.
3. ثم نضيف ٣ أكواب دقيق ونصف كوب زيت وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة ولا تلصق باليد.
4. تقطع العجينة كرات صغيره ونتركها ترتاح أيضا عشر دقائق.
5. تحشى كرات العجين بالحشوات الموجودة البطاطا المسلوقة والمضاف إليها زيت الزيتون والليمون والملح والفلفل الأسمر وبعد التشكيل تدهن بالبيض المخفوق مع قليل من الحليب السائل ونقطه خل أبيض ثم نريح الصينية قبل الخبز ١٠ دقائق ثم تخبز على حراره ٢٠٠ حتى تنضج وتحمر لوحدها وتأخذ مدة في الفرن ١٢ دقيقة.
6. ونشكل باقي المعجنات بالحشوات المختلفة المذكورة بالمقادير.
إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪'
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات بحشوة الجبنه والبطاطس’وصفه جديده ومبتكره2024.الذ وصفه
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات بحشوة الجبنه والبطاطس’وصفه جديده ومبتكره2024.الذ وصفه
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات بحشوة الجبنه والبطاطس’وصفه جديده ومبتكره2024.الذ وصفه
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات بحشوة الجبنه والبطاطس’وصفه جديده ومبتكره2024.الذ وصفه
إظهار التوقيع
توقيع : hadeel tarek
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: معجنات بحشوة الجبنه والبطاطس’وصفه جديده ومبتكره2024.الذ وصفه
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معجنات تركيه بالصور كيفيه عمل مقادير معجنات تركيه معجنات شهيه للصباح تركية | عمر ابانا وعائشه امنا | المعجنات والفطائر | ||
| معجنات بحشوة القريشة ولااااااطيب | ★بَـنٌـت العُ ــراق★ | المعجنات والفطائر | ||
| طريقه عمل معجنات الجبنه التركيه ,طريقه رائعه لعمل فطائر الجبنه التركيه | ★بَـنٌـت العُ ــراق★ | المعجنات والفطائر | ||
| معجنات بالخضار ، طريقة عمل معجنات بالخضار ، كيفية عمل معجنات بالخضار | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| معجنات بحشوة الزيتون سهله وطعمه | أميرة القصر | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 04:28 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع