أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي طريقه عمل معجنات الجبنه التركيه ,طريقه رائعه لعمل فطائر الجبنه التركيه

طريقه عمل معجنات الجبنه التركيه ,طريقه رائعه لعمل فطائر الجبنه التركيه


المقادير
مقادير الحشوه
2 كوب جبن حلوم
2 كوب جبن تشيدر
1 كوب فيتا
1 فلفل اخضر مشوي
1 فلفل احمر مشوي
كوب زيتون اسود كالاماتا مقطع
1/4 كوب زيت زيتون
ملعقه صغيره زعتر
ملعقه صغيره نعناع يابس
1/2 كوب بقدونس مفروم
2 ملعه حبه البركه
2 ملعقه سمسم
مقادير العجينه
العجيبه
كوب حليب دافي
ملعقتين كبار سكر
4 ملاعق كبار خميره
3 ملاعق بيكنغ باودر
ملعقه ونص ملح
كوب ونص لبن
2 بيضه
كيلوطحين
3 ملاعق كبار حبة البركه +
طريقة التحضير
نبدأ بالحليب الدافئ مع السكر والخميره نضعهم في وعاء عشر دقايق نخفق البيضه ونضعها مع الخميره بعد عشر دقايق ثم نخلط باقي المقادير معا ثم نضع الخميره ونعجن العجينه جيدا حتى تصبح متماسكة وطريه بس ما تلزق.




+
نرش حبة البركه ونعجن نغطي العجينه نتركها 20 دقيقه.
+
ونبدأ الشغل فيهاللحشو نشوي الفلفل نضعه على النار ونقلبه لينشوي من كل الجهات عندما يجهز نشيله ونضعه في كيس ونسكر الكيس 5 دقايق ثم نقشره ونقطعه قطع صغيره جدا نخلطه مع باقي المقادير.
+
بعد عشرين دقيقه نقسم العجينه الى قسمين نرش طحين على الطاوله ونفرد اول قسم الى دائره كبيره ثم بواسطة كاسه دائريه او قطاعه نقطع العجين نحشي العجينه ثم نجمع العجينه من الأسفل ونشد عليها ثم من الأعلى ليصبح لدينا شكل مثل القارب الصغير.
+
نضع العجين في صينية الفرن بعد ان ندهن الصينيه بالزيتونترك فراغات بين العجين ندهن الوج زيت ونرش سمسم وندخلها الفرن على درجه عاليه لتتحمر


طريقه عمل معجنات الجبنه التركيه ,طريقه رائعه لعمل فطائر الجبنه التركيه



طريقه عمل معجنات الجبنه التركيه ,طريقه رائعه لعمل فطائر الجبنه التركيه



إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
#2

افتراضي رد: طريقه عمل معجنات الجبنه التركيه ,طريقه رائعه لعمل فطائر الجبنه التركيه

جميل راح جربها
#3

افتراضي رد: طريقه عمل معجنات الجبنه التركيه ,طريقه رائعه لعمل فطائر الجبنه التركيه

رد: طريقه عمل معجنات الجبنه التركيه ,طريقه رائعه لعمل فطائر الجبنه التركيهالف شكر يا عدولةرد: طريقه عمل معجنات الجبنه التركيه ,طريقه رائعه لعمل فطائر الجبنه التركيه

إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#4

افتراضي رد: طريقه عمل معجنات الجبنه التركيه ,طريقه رائعه لعمل فطائر الجبنه التركيه

تسلم ايديكي حبيبتي

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#5

افتراضي رد: طريقه عمل معجنات الجبنه التركيه ,طريقه رائعه لعمل فطائر الجبنه التركيه

مشكـــورة
تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
فطائر كاساديا ، طريقة عمل فطائر كاساديا ، وصفة فطائر كاساديا ريموووو المعجنات والفطائر
طريقه عمل فطائر السبانخ , طريقه عمل فطائر السبانخ 2024 , وصفة رمضانيه سريعه ana menna المعجنات والفطائر
الفطائر بالكريمة والتوت, طريقه عمل فطائر بالكريمه والتوت حياه الروح 5 الحلويات الشرقية والغربية
فطائر التفاح المقليه للاطفال , طريقه تحضير فطائر التفاح المقليه , عمل الفطائر محبه لله اطباق واكلات للاطفال
طريقه عمل فطائر السبانخ الدايت2024،سبانخ دايت،السبانخ دايت،فطائر السبانخ الدايت ريموووو اكلات للرجيم واطباق صحية


الساعة الآن 04:52 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل