أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> سلطات ومقبلات

كبة البطاطا مع الأرز

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=290651
870 9
#1

افتراضي كبة البطاطا مع الأرز

طريقة التحضير

يُوضَع الأرز، الماء، ومكعّبان من توابل الأرز الأبيض ماجي في قدر. يُحرَّك المزيج باستمرار حتى يغلي ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الأرز. يُرفَع المزيج عن النار ويُوضَع جانبًا حتى يبرد.

تُهرَس البطاطا والأرز كليًا ثم يُغطّى المزيج ويُوضَع جانبًا.

في هذا الوقت، يُحمّى الزيت في قدر متوسّطة الحجم ثمّ يُضاف البصل ويُقلّى حتى يصبح ليّنًا. يُضاف لحم الغنم المفروم ويُقلّى حتى يكتسب اللون البني الذهبي. ويُضاف مسحوق الكاري، مكعّبان من مرقة الخروف ماجي (الطعم الأصيل)، الصنوبر والزبيب ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يتماسك. تُرفَع القدر عن النار ثم يُضاف الشّبث ويُحرَّك المزيج وبعدها يُترك جانبًا حتى يبرد.

بيدين مبتلّتين، تُؤخَذ قطع متوسطة الحجم من مزيج البطاطا والأرز وتُحضّر على شكل كريات تُثقب في الوسط من طرف واحد بواسطة الإصبع.

تُحشى الكريات بمزيج اللحم وتُغلق جيّداً حتى تصبح على شكل طابة ثم تُسطَّح قليلاً على شكل فطائر صغيرة.




تُقلّى الكبّة على دفعات في الزيت المحمّى حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

تُقدَّم الكبة ساخنة مع السلطة الخضراء واللبن الزبادي.


إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
#2

افتراضي رد: كبة البطاطا مع الأرز

يم يم لذيذ تسلمى
إظهار التوقيع
توقيع : بياض الثلج
#3

افتراضي رد: كبة البطاطا مع الأرز


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبده٢
يم يم لذيذ تسلمى
ايديكي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
#4

افتراضي رد: كبة البطاطا مع الأرز

تسلمى يا عمرى
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
#5

افتراضي رد: كبة البطاطا مع الأرز


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Nada Ndod
تسلمى يا عمرى
الله يسلمك
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
#6

افتراضي رد: كبة البطاطا مع الأرز

حلوة
إظهار التوقيع
توقيع : مهرتي دنيتي
#7

افتراضي رد: كبة البطاطا مع الأرز

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : تيتا لولو
#8

افتراضي رد: كبة البطاطا مع الأرز


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيتا لولو
تسلم ايدك

وايديكي
إظهار التوقيع
توقيع : بنوتة فلسطينية
#9

افتراضي رد: كبة البطاطا مع الأرز

رد: كبة البطاطا مع الأرز
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#10

افتراضي رد: كبة البطاطا مع الأرز

رد: كبة البطاطا مع الأرز
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
معلومات عن البطاطا . معلومات عن البطاطا الحلوة . معلومات عن البطاطا الحمراء τнє τɪмє σf sυиsєτ الطب البديل
البطاطاالحلوة,8 أسباب رائعة لتناول البطاطا الحلوة محبه لله الطب البديل
فوائد الأرز للبشرة الدهنية,تعرفي علي فوائد الارز بوجه عام,القيمة الغذائية للارز جنا حبيبة ماما العناية بالبشرة
معلومات عن الارز فوائده وإستعمالاته لؤلؤة الاسلام 1 استشارات ونصائح مطبخية
هل تعلم انه يوجد اكثر من 40000 نوع من الأرز حول العالم الملكة نفرتيتي عالم النباتات والحشرات


الساعة الآن 08:46 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل