الرقبه الضاني طريقه عمل الرقبه الضاني وصفه سهلة لطهي الرقبه الضاني
الرقبه الضاني طريقه عمل الرقبه الضاني وصفه سهلة لطهي الرقبه الضاني
المقادير
- 4 x عدد فص ثوم مهروس
- 3 x عدد بصلة مفرومة
- 2 x كيلو لحمة ضانى (الرقبة)
- 2 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x رشة جوزة الطيب
- 1 x عدد طماطم (مبشورة)
- 1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
- ½ x كوب عصير ليمون
الخطوات
- تغسل قطع اللحم جيدا جدا بالماء والخل.
- نحضر البصل المبشور و يعصر جيدا حتى نحصل على عصير البصل.
- فى وعاء نضع عصير البصل والطماطم المبشورة وجميع التوابل ونخلطهم جيدا.
- نضع قطع اللحم فى وعاء ونوزع فوقها التتبيلة وتغطى وتترك فى الثلاجة مدة لا تقل عن 6 ساعات.
- نحضر صينية ونضع بها اللحم والتتبيلة مع كوب من الماء وتغطى بورق الفويل جيدا ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 200.وتترك مدة ساعة أو لحين النضج.
- يرفع ورق الفويل ونضع الصينية ثانيا مدة 10 دقائق حتى تأخذ لون.
- نحضر إصبع فحم ونشعلة فوق البوتجاز ونتركة حتى يشتعل تماما, ثم نحضر معلقة من الزبد ونضع المعلقة داخل الصينية ونضع فوق المعلقة الفحمة ونغطى الصينية جيدا حتى يأخذ اللحم رائحة الشواء وتقدم.. بالهناو الشفا
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الرقبه الضاني طريقه عمل الرقبه الضاني وصفه سهلة لطهي الرقبه الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الرقبه الضاني طريقه عمل الرقبه الضاني وصفه سهلة لطهي الرقبه الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الرقبه الضاني طريقه عمل الرقبه الضاني وصفه سهلة لطهي الرقبه الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الرقبه الضاني طريقه عمل الرقبه الضاني وصفه سهلة لطهي الرقبه الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الرقبه الضاني طريقه عمل الرقبه الضاني وصفه سهلة لطهي الرقبه الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الرقبه الضاني طريقه عمل الرقبه الضاني وصفه سهلة لطهي الرقبه الضاني
رد: الرقبه الضاني طريقه عمل الرقبه الضاني وصفه سهلة لطهي الرقبه الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| روستو الفخدة الضاني طريقه عمل روستو الفخدة الضاني وصفة الرستو الضاني | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| الكبسه باللحم الضاني طريقه عمل الكبسة باللحم الضاني وصفة الكبسة باللحم الضاني | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه عمل الفخدة الضاني المحشية وصفه الفخدة الضاني المحشية طبق العيد2024 | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات مختلفه لطهي اللحم الضاني ,طرق جديده لطهي اللحمه الضاني 2024 | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| مسابقه اجمل المواضييع 5 | ريموووو | مسابقات الاقسام | ||
الساعة الآن 10:10 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع