الظنزة البخارية, بالصور شرح عمل الظنزة , حاجه كده ملهاش حل سواء في طعمها أو شكلها

نخلط المكونات مع بعضها وتعجن كل المقادير جيدآ





تترك ترتاح





تفرد بالنشابة




تقطع علي شكل شرائط بماكينة فرد العجين أو بقطاعة المكرونة العريضة





تلف الشرائط على شكل دائرة توضع بالزيت الساخن






تفك الشرائط عن بعضها بالعيدان الخشب ليتخللها الزيت ونحمرها جيدآ








ترفع من الزيت وتصفي علي ورق مطبخ وتقدم




متنسوش التقييم ياعدولات