.gif)
اصابع الجبنة الموزريلا
اصابع الموزاريلا
المقادير:
100 جرام من جبنة الموزاريللا
بيضة مخفوقة
كوب ونصف من الخبز المطحون
100 جرام من جبنة الموزاريللا
بيضة مخفوقة
كوب ونصف من الخبز المطحون
1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
½ ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
½ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملح وبهار حسب الرغبة
زيت نباتي
طريقة التحضير:
1- تقطع جبنة الموزاريللا إلى أصابع طويلة.
2- تخفق البيضة و يضاف إليها الزعترو البقدونس و الريحان وبودرة الثوم.
3- تغمس أصابع الجبنة في الخبز المطحون حتى تتغطى بالكامل ثم تغمس في البيض
المخفوق وفي الخبز المطحون مرة أخرى.
4 - تغطى أصابع الموزاريللا بورق فويل وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
5- يسخن الزيت وتقلى أصابع الموزاريللا.
مقادير صلصة "مارينارا":
عبوة من الطماطم المقشر والمهروس
½ بصلة مفرومة
فص من الثوم المدقوق
ملعقة صغيرة من (الزعتر الريحان والزعتر البري)
ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
ملح وبهارت حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- يسخن زيت الزيتون ويقلى البصل إلى أن يذبل و يضاف إليه الثوم المدقوق
والبندورة والتوابل. .
2- يغلى هذا المزيج ويترك على النار لمدّة 25 إلى 35 دقيقة.
½ ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
½ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملح وبهار حسب الرغبة
زيت نباتي
طريقة التحضير:
1- تقطع جبنة الموزاريللا إلى أصابع طويلة.
2- تخفق البيضة و يضاف إليها الزعترو البقدونس و الريحان وبودرة الثوم.
3- تغمس أصابع الجبنة في الخبز المطحون حتى تتغطى بالكامل ثم تغمس في البيض
المخفوق وفي الخبز المطحون مرة أخرى.
4 - تغطى أصابع الموزاريللا بورق فويل وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
5- يسخن الزيت وتقلى أصابع الموزاريللا.
مقادير صلصة "مارينارا":
عبوة من الطماطم المقشر والمهروس
½ بصلة مفرومة
فص من الثوم المدقوق
ملعقة صغيرة من (الزعتر الريحان والزعتر البري)
ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
ملح وبهارت حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- يسخن زيت الزيتون ويقلى البصل إلى أن يذبل و يضاف إليه الثوم المدقوق
والبندورة والتوابل. .
2- يغلى هذا المزيج ويترك على النار لمدّة 25 إلى 35 دقيقة.
ملاحظة:
يمكنكِ ضافة أوازالة أي نوع من الأعشاب حسب الرغبة.
يمكنكِ ضافة أوازالة أي نوع من الأعشاب حسب الرغبة.
إظهار التوقيع
توقيع : sweet angel
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اصابع الجبنة الموزريلا
إظهار التوقيع
توقيع : روزة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اصابع الجبنة الموزريلا
رد: اصابع الجبنة الموزريلا
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اصابع الجبنة الموزريلا
رد: اصابع الجبنة الموزريلا
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اصابع الجبنة الموزريلا
إظهار التوقيع
توقيع : sweet angel
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: اصابع الجبنة الموزريلا
إظهار التوقيع
توقيع : غريبة فى زمن اغرب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الجبنة الموزاريلا فى البيت 2024 | happy 5o5a | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| قوام الجبنة ، كيف تحافظين على قوام الجبنة ، معلومة على السريع لحافظ قوام الجبنة | ندى ام | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| الجبنة المحشوة بالفراولة ,حضرى لاولادك الجبنة المحشوة بالفراولة لذيذة | محبه لله | اطباق واكلات للاطفال | ||
| شوربة الجبنة , طريقة عمل شوربة الجبنة | محبه لله | شوربات وحساء | ||
| فوائد الجبنه | هبه شلبي | الطب البديل | ||
الساعة الآن 04:41 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع