سكالوب بانيه طريقة عمل اسكالوب بانيه
المقادير
- كريمة طهي أو حليب ,2 ملعقة كبيرة
- بيض مخفوق , حبة
- دقيق ,0.25 كوب
- جوزة الطيب ,0.25 ملعقة صغيرة
- كمون , حسب الرغبة
- فلفل أسود طازج ,0.25 ملعقة صغيرة
- ملح , ملعقة صغيرة
- طماطم , حبة كبيرة
- بصل , كبيرة
- لحم بقري خالٍ من الدهون , كيلو
- بقسماط ناعم مطحون , كوب
- زيت للقلي,4 أكواب
طريقة التحضير
- تؤخذ شرائح اللحم وتدق جيداً.
- يفرم البصل مع الطماطم في محضرة الطعام ثم يصفى المزيج ويؤخذ منه الماء فقط ثم يضاف له الملح، الفلفل، رشة الكمون وجوزة الطيب.
- تنقع شرائح اللحم في خليط التتبيلة لمدة ساعتين أو لمدة ليلة كاملة.
- يخلط الدقيق مع البقسماط جيداً.
- يصفى اللحم من التتبيلة ثم يضاف له البيض مع الكريمة.
- تؤخذ قطع اللحم من خليط البيض ثم تغطى جيداً بخليط الدقيق والبقسماط.
- تترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة ثم يُزال منها أي دقيق زائد بعدها تقلى في زيت ساخن غزير حتى تصبح ذهبية اللون.
إظهار التوقيع
توقيع : توتة واحلى بنوتة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سكالوب بانيه طريقة عمل اسكالوب بانيه
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سكالوب بانيه طريقة عمل اسكالوب بانيه
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سكالوب بانيه طريقة عمل اسكالوب بانيه
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سكالوب بانيه طريقة عمل اسكالوب بانيه
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سكالوب بانيه طريقة عمل اسكالوب بانيه
إظهار التوقيع
توقيع : توتة واحلى بنوتة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سكالوب بانيه طريقة عمل اسكالوب بانيه
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| اسكالوب محشي بالجبن طريقة عمل اسكالوب محشي بالجبن | ام عشتار | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل دجاج بانيه في الفرن.طرق تحضير دجاج بانيه في الفرن | ميمى دودو | مطبخ الدجاج | ||
| سكالوب اللحم بالمشروم والكريمة , بالصور عمل سكالوب اللحم سهلة وبسيطة ومذاق رائع جداً | lolo.loleta79 | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة اسكالوب الديك الرومى مع صلصة الليمون ، بالصور اسكالوب الديك الرومى مع صلصة | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل كفته بانيه طريقة سريعة و بسيطة للتحضير كفته بانيه | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
الساعة الآن 09:15 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع