الكلماري , السبيط , تنظيف الكلماري والسبيط , طريقة تنظيف الكلماري او السبيط
امسكى بجسم الكلمارى او السبيط جيداااا
شدى الرأس بشده و بحرص و لفيها بطريقه حلزونيه اذا لزم الامر لتسهيل خروجها (دا كلمارى ياجماعة)
حاولى الاتقطعى كيس الحبر الداخلى
اما ان قطع فسارعى بغسله بالماء
2- ادخلى يدك الى داخل الجسم و حاولىتنظيفه وشدى الى الخارج
هذا النوع له سلسله عظميه تشبه قطعه البلاستيك الطويله يجب الوصول اليها و التخلص منها
يجب التأكد من التخلص من كل الزوائد و عدم وجود اى بقايااا تحت الماء
تأكدى من نظافته تمامااا
شوفى من الداخل نظيف ازاى وخالى تماما الا من بقايا قليله للحبر الاسود
3- نغسله جيداا بالماء الجارى من الداخل و الخارج
طبعا نحتاج الى ان نزيل الغشاء الخارجى، نزعه يكون اسهل وأسرع فى الأنواع الصغيرة
تأكدى من زوال الغشاء كله
وآدى ياستى الكلمارى بقى نظيف تماماااا
نقطع الراس و المعده و نرميهم
نقطع الأرجل و نفصلهم عن الجسم لتجهيزهم للطهى
نقطع الجسم دوائر او حلقات
فقط نتأكد انها قليله السمك .. رفيعه كما فى الصورة
ونقطع الأجنحه قطع كما فى الصورة
نعصر ليمون على القطع ونضعها فى دقيق متبل بملح وفلفل اسود وكمون خفيف واى بهارات تفضليها... يعنى حسب رغبتك وتذوقك
اتركى القطع فى الدقيق حتى تصبح لزجه لان هذا يعطى الكلمارى قرمشه رائعه عند القلى
وعن خبرتى الشخصية (Om Elbnat)، بضيف بقسماط مطحون للدقيق أو القليل من دقيق الذرة الناااااااااااعم او الكورنفليكس الخالى من السكر المطحون ناااااعم... بيعمل قرمشة رهييييييبة
يحمر حتى يصبح ذهبى اللون و يقدم مع عصير الليمون للى يحب الليمون زيادة
منقوووووول بالهنا والشفا
شدى الرأس بشده و بحرص و لفيها بطريقه حلزونيه اذا لزم الامر لتسهيل خروجها (دا كلمارى ياجماعة)
حاولى الاتقطعى كيس الحبر الداخلى
اما ان قطع فسارعى بغسله بالماء
2- ادخلى يدك الى داخل الجسم و حاولىتنظيفه وشدى الى الخارج
هذا النوع له سلسله عظميه تشبه قطعه البلاستيك الطويله يجب الوصول اليها و التخلص منها
يجب التأكد من التخلص من كل الزوائد و عدم وجود اى بقايااا تحت الماء
تأكدى من نظافته تمامااا
شوفى من الداخل نظيف ازاى وخالى تماما الا من بقايا قليله للحبر الاسود
3- نغسله جيداا بالماء الجارى من الداخل و الخارج
طبعا نحتاج الى ان نزيل الغشاء الخارجى، نزعه يكون اسهل وأسرع فى الأنواع الصغيرة
تأكدى من زوال الغشاء كله
وآدى ياستى الكلمارى بقى نظيف تماماااا
نقطع الراس و المعده و نرميهم
نقطع الأرجل و نفصلهم عن الجسم لتجهيزهم للطهى
نقطع الجسم دوائر او حلقات
فقط نتأكد انها قليله السمك .. رفيعه كما فى الصورة
ونقطع الأجنحه قطع كما فى الصورة
نعصر ليمون على القطع ونضعها فى دقيق متبل بملح وفلفل اسود وكمون خفيف واى بهارات تفضليها... يعنى حسب رغبتك وتذوقك
اتركى القطع فى الدقيق حتى تصبح لزجه لان هذا يعطى الكلمارى قرمشه رائعه عند القلى
وعن خبرتى الشخصية (Om Elbnat)، بضيف بقسماط مطحون للدقيق أو القليل من دقيق الذرة الناااااااااااعم او الكورنفليكس الخالى من السكر المطحون ناااااعم... بيعمل قرمشة رهييييييبة
يحمر حتى يصبح ذهبى اللون و يقدم مع عصير الليمون للى يحب الليمون زيادة
منقوووووول بالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : هبة هيثم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكلماري , السبيط , تنظيف الكلماري والسبيط , طريقة تنظيف الكلماري او السبيط
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكلماري , السبيط , تنظيف الكلماري والسبيط , طريقة تنظيف الكلماري او السبيط
موضوع جميل اوي
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكلماري , السبيط , تنظيف الكلماري والسبيط , طريقة تنظيف الكلماري او السبيط
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكلماري , السبيط , تنظيف الكلماري والسبيط , طريقة تنظيف الكلماري او السبيط
إظهار التوقيع
توقيع : ام سلمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكلماري , السبيط , تنظيف الكلماري والسبيط , طريقة تنظيف الكلماري او السبيط
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكلماري , السبيط , تنظيف الكلماري والسبيط , طريقة تنظيف الكلماري او السبيط
رد: الكلماري , السبيط , تنظيف الكلماري والسبيط , طريقة تنظيف الكلماري او السبيط
إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الكلماري , السبيط , تنظيف الكلماري والسبيط , طريقة تنظيف الكلماري او السبيط
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ديكورات رائعة للحدائق المنزلية ، استمتعي بالطبيعة في حديقة منزلك ، حدائق جنان | رحيق العفة | ديكورات ومفروشات | ||
| طريقة عمل الكشرى المصرى من مطبخ نودى خطوة خطوة | ندى ام | من مطبخي | ||
| ابداي و حققي احلامك مع شركه اوريفليم | MalakAhmed | مشاريع وافكار تجاريه | ||
| اجمل واحدث الاريكات2024 اريكات فاخرة ومميزة 2024 استمتعي بالجلوس على هذه الاريكات | أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة | ديكورات ومفروشات | ||
| خزائن لغرف المراهقات 2024 خزائن بسيطة وراقية لغرف المراهقات | أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة | ديكورات ومفروشات | ||
الساعة الآن 11:09 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع