قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
المقادير
8 إلى 10 قطع دجاج
6 وحدات كوسة صغيرة
6 إلى 8 وحدات بطاطس صغيرة مقشرة
6 إلى 8 وحدات طماطم صغيرة
6 إلى 8 بصلات صغيرة مقشرة
4/3 سمن نباتي أو حيواني
5 فصوص ثوم مفروم
ملعقة طعام من الكمون
عصير ليمونة واحدة
2/1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من البهار
4/1 ملعقة صغيرة من القرفة
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
طريقة التحضير :
اغسلى قطع الدجاج وتشطف جيدا ، ثم تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح كل اللحم وردي اللون.
ثم توضع قطع الدجاج بالماء وتضاف إليها التوابل. يطهى المحتوى فوق النار لمدة 30 دقيقة.
ثم تضاف البطاطس والكوسة والطماطم والبصل إلى قطع الدجاج. ثم يضاف الثوم والملح والكمون. اخلطى الكل معاً في القدر ويوضع فوق نار خفيفة حتى تصبح كل الخضار طرية وناضجة، وكذلك قطع الدجاج. ثم قومى بإضافة عصير الليمون إلى القدر، الى ان تصبح الصلصة كثيفة قليلاً يكون الطعام قد أصبح حاضراً.
**يمكنك قلى الخضار ” الكوسة والبطاطس والطماطم والبصل في الزيت نفسه المستعمل لقلي الدجاج على حسب الرغبة ثم متابعة عملية الطهو كما هو مذكور سابقاً. في هذه الحالة، يجب استعمال المزيد من الزيت للقلي.
يقدم مع الأرز بالكارى وشوربة البروكلى بالكريمة
منقوووووووول
المقادير
8 إلى 10 قطع دجاج
6 وحدات كوسة صغيرة
6 إلى 8 وحدات بطاطس صغيرة مقشرة
6 إلى 8 وحدات طماطم صغيرة
6 إلى 8 بصلات صغيرة مقشرة
4/3 سمن نباتي أو حيواني
5 فصوص ثوم مفروم
ملعقة طعام من الكمون
عصير ليمونة واحدة
2/1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من البهار
4/1 ملعقة صغيرة من القرفة
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
طريقة التحضير :
اغسلى قطع الدجاج وتشطف جيدا ، ثم تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح كل اللحم وردي اللون.
ثم توضع قطع الدجاج بالماء وتضاف إليها التوابل. يطهى المحتوى فوق النار لمدة 30 دقيقة.
ثم تضاف البطاطس والكوسة والطماطم والبصل إلى قطع الدجاج. ثم يضاف الثوم والملح والكمون. اخلطى الكل معاً في القدر ويوضع فوق نار خفيفة حتى تصبح كل الخضار طرية وناضجة، وكذلك قطع الدجاج. ثم قومى بإضافة عصير الليمون إلى القدر، الى ان تصبح الصلصة كثيفة قليلاً يكون الطعام قد أصبح حاضراً.
**يمكنك قلى الخضار ” الكوسة والبطاطس والطماطم والبصل في الزيت نفسه المستعمل لقلي الدجاج على حسب الرغبة ثم متابعة عملية الطهو كما هو مذكور سابقاً. في هذه الحالة، يجب استعمال المزيد من الزيت للقلي.
يقدم مع الأرز بالكارى وشوربة البروكلى بالكريمة
منقوووووووول
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
إظهار التوقيع
توقيع : ام لوك لوك
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
إظهار التوقيع
توقيع : Roma Tota
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
رد: قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
رد: قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
رد: قطع الدجاج المقليه بالخضروات,قطع الدجاج بالخضروات,قطع الدجاج المقلى
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| 30 طريقة لتتبيل اللحم والدجاج | نوني | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| رول الدجاج المحشي | ساره ساسو1 | مطبخ الدجاج | ||
| 5طرق لعمل دجاج كنتاكي . طرق لعمل الدجاج المقرمش. طرق لعمل الدجا من تجميعي | τнє τɪмє σf sυиsєτ | مطبخ الدجاج | ||
| لفائف الدجاج بطريقتين مختلفتين,طر يقة تحضير لفائف الدجاج | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
| تتبيلات لكل أكلاتك (ملف كامل) | Maya Star | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 07:51 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع