.gif)
يخنة الخضر مع اللحمة لـ حمية سليمة
المقادير:
-نصف كيلوغراماً من كتف الضأن، منزوعة العظم والدهن ومقطعة إلى 4 قطع
-ملح وفلفل أسود مطحون، حسب الرغبة
-ملعقة كبيرة من "الأوريغانو" المجفف
-ملعقتان كبيرتان من أوراق أكليل الجبل الطازجة
-حبتان من البصل الأحمر مقشرتان، ومقطعة كل حبة منهما إلى 8 شرائح طولية
-6 فصوص من الثوم، مقشرة
-كيلوغرام من البطاطس، مقشرة ومقطعة إلى قطع بسماكة 7.5 سنتيمتراً
-حبة من الفليفلة الحمراء، منزوعة البذور ومقطعة إلى 8 شرائح طولية
-عصير حبتين من الليمون الحامض
طريقة التحضير:
1-يحمى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.يضاف اللحم في قدر مخصّص للفرن، تنثر البهارات المشكلة عليه و"الأوريغانو" وأوراق اكليل الجبل.
2-ثم، يضاف البصل الأحمر والثوم والبطاطس والفليفلة، ويسكب عصير الليمون الحامض و 150 ملليلتراً من الماء.تغطّى هذه القدر بغطاء محكم، وتدع لمدّة 3 ساعات داخل الفرن، إلى أن ينضج اللحم جيداً.
(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: يخنة الخضر مع اللحمة لـ حمية سليمة
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: يخنة الخضر مع اللحمة لـ حمية سليمة
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: يخنة الخضر مع اللحمة لـ حمية سليمة
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: يخنة الخضر مع اللحمة لـ حمية سليمة
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: يخنة الخضر مع اللحمة لـ حمية سليمة
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| قصص القرآن الكريم .. | حبيبة أبوها | القرآن الكريم | ||
| طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار,طريقة سهلة لعمل صينية اللحمة بالخضار | ♥مبدهـ♥ | مطبخ اللحوم | ||
| ملف طرق طبخ اللحوم الحمراء ,ملف كامل لطبخ اللحوم | Marwa El-shazly | مطبخ اللحوم | ||
| قصة الخضر عليه السلام | سآرونهـة تشآن | قصص الانبياء والرسل والصحابه | ||
| بالصور كفتة الحاتى على الفحم كالمحترفات , طريقه عمل كفته الحاتي علي الفحم | princess weaam | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 08:00 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع