أقدم لكي سيدتي اليوم الذ انواع الحلويات وهو شكلمة بالجوز الهند والشكولاته والذي يفضلة العديد من الاطفال وتتمثل مكوناته بالتالي:-
المقادير
3 كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/3 كوب حليب مُكثف مُحلى
2 بياض بيض مخفوق
كرز مسكر/ شكولاته سائلة، للتزيين
طريقة التحضير
1- قومي بخلط جوز الهند، الڤانيليا والملح في وعاء عميق، يضاف الحليب المكثف مع التقليب حتى تتداخل العجين مع بعضه في حين ان تقومي بتسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية..
2- اضيفي بياض البيض للعجين ويقلب بخفة حتى يتداخل مع خليط جوز الهند، مع تبطين صاج فرن بورق زبدة.
3-يشكل الخليط على هيئة وردات على مسافات متباعدة، باستخدام كيس حلواني مع وضع حبة كرز في الوسط، مع الضغط الخفيف عليها حتى تلتصق.4-تخبز في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً ويترك في الصاج، حتى يبرد، ثم يغمس أحد أطرافها في الشكولاته السائلة وتُوضع في الصاج مرة أخرى، وتُترك حتى تتماسك الشكولاته وترص الشكلمة في طبق التقديم.
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
التوقيع لا يظهر للزوار ..
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صور لتقديم الموز بالفراولة صور افكار للتزيين الموز بالشكولاته الموز بالمكسرات | ندى ام | استشارات ونصائح مطبخية | 18 | 09-11-2018 01:49 AM |
طريقة عمل كيكة بالشكولاته.... مع صوص بالشكولاته... طريقة تحضير كيكه بالشكولاته خطوة | نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31 | اكلات فيديو Youtube | 6 | 25-01-2017 12:20 PM |
طريقة عمل حلوى جوز الهند ، حلوي الشكلمة ، حلوى جوز الهند الشكلمة | ندى ام | الحلويات الشرقية والغربية | 7 | 02-09-2015 07:32 PM |
طريقه عمل البسبوسه بالشكولاته 2024, طريقه البسبوسه بالشكولاته. بسبوسة الشكولاته | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | 3 | 19-04-2014 08:24 AM |
أفكار جديدة لتقديم الفراولة بالشكولاته افكار للتزيين الفراولة بالشكولاته | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | 19 | 15-06-2013 01:08 PM |
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع