شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4081849371.png شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4099072043.jpg المقادير للكبة 1/2 كيلو سمك فيليه 1/2 كيلو برغل (منقوع) ملح وفلفل 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4034311963.gif للحشو 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مفروم ناعم ملح و فلفل 1 ملعقة صغيرة قرفة 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم زيت غزير للقلي https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4034311963.gif لشوربة الطماطم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 5 كوب عصير طماطم ملح وفلفل 3 ملعقة كبيرة دقيق سميد (سيمولينا) 1/2 كيلو سبانخ مغسولة ومُقطعة إلى شرائح https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4081849374.png الطريقة للكبة - يُفرم السمك الفيليه في المفرمة الكهربائية ثم يُضاف البرغل المصُفى ويُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ويُفرم مرة أخرى حتى يصبح ناعماً. - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل مع التقليب لمدة 3 دقائق حتى يلين. - يُتبل الخليط بالملح والفلفل والقرفة ثم يُضاف البقدونس ويُقلب لمدة 5 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد. - تُبلل اليد بماء بارد ويؤخذ من عجين الكبة حجم بيضة صغيرة. - يُضغط بالإبهام على الكبة لعمل فجوة، بحيث تصير على شكل كوب صغير يُحشى بقليل من خليط الحشو، ويُشكل الكوب على هيئة كرة صغيرة . - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة وتُحمر الكبة حتى يُصبح لونها ذهبياً ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4034311963.gif لشوربة الطماطم - يـُوضع الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يـُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 3 دقائق. - يـُضاف عصير الطماطم ويتبل الخليط بالملح والفلفل ويـُترك ليغلي. - تُخفف الحرارة إلى هادئة ثم يُضاف دقيق السيمولينا على الشوربة وتـُقلب حتى نحصل على قوام غليظ. - تُوضع الكبة في شوربة الطماطم، وتـُترك لمدة 5 دقائق. - تـُضاف السبانخ للشوربة وتُتـرك على النار لمدة 3 دقائق ثم تُرفع وتُقدم ساخنة أو دافئة. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...4081849372.png |
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
يسلموووووووو
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
يسلموووووووووووو |
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
تسلمين
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
تسلم ايدك يا قمر
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
رووعة يا قمر تسلمي |
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
|
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
ميررررررررسى
|
الساعة الآن 10:04 PM |