أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

129870 شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية




شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية


شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية



شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية




المقادير



للكبة

1/2 كيلو سمك فيليه


1/2 كيلو برغل (منقوع)

ملح وفلفل

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب




شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية



للحشو

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


1 بصل كبير مفروم ناعم

ملح و فلفل

1 ملعقة صغيرة قرفة

3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

زيت غزير للقلي



شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية



لشوربة الطماطم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون






1 بصل مفروم

2 فص ثوم مفروم

5 كوب عصير طماطم

ملح وفلفل

3 ملعقة كبيرة دقيق سميد (سيمولينا)

1/2 كيلو سبانخ مغسولة ومُقطعة إلى شرائح




شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية



الطريقة


للكبة

- يُفرم السمك الفيليه في المفرمة الكهربائية ثم يُضاف البرغل المصُفى ويُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ويُفرم مرة أخرى حتى يصبح ناعماً.

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل مع التقليب لمدة 3 دقائق حتى يلين.


- يُتبل الخليط بالملح والفلفل والقرفة ثم يُضاف البقدونس ويُقلب لمدة 5 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُترك ليبرد.

- تُبلل اليد بماء بارد ويؤخذ من عجين الكبة حجم بيضة صغيرة.

- يُضغط بالإبهام على الكبة لعمل فجوة، بحيث تصير على شكل كوب صغير يُحشى بقليل من خليط الحشو، ويُشكل الكوب على هيئة كرة صغيرة .

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة وتُحمر الكبة حتى يُصبح لونها ذهبياً ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.


شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية


لشوربة الطماطم

- يـُوضع الزيت في إناء على نار متوسطة، ثم يـُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 3 دقائق.

- يـُضاف عصير الطماطم ويتبل الخليط بالملح والفلفل ويـُترك ليغلي.

- تُخفف الحرارة إلى هادئة ثم يُضاف دقيق السيمولينا على الشوربة وتـُقلب حتى نحصل على قوام غليظ.

- تُوضع الكبة في شوربة الطماطم، وتـُترك لمدة 5 دقائق.

- تـُضاف السبانخ للشوربة وتُتـرك على النار لمدة 3 دقائق ثم تُرفع وتُقدم ساخنة أو دافئة.



شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية



إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
#2

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

إظهار التوقيع
توقيع : τнє τɪмє σf sυиsєτ
#3

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

يسلموووووووو
#4

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
#5

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

إظهار التوقيع
توقيع : سيدة في غربة
#6

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

يسلموووووووووووو

إظهار التوقيع
توقيع : يويو بنت ماما
#7

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

إظهار التوقيع
توقيع : sηfoorћ♪' 
#8

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

تسلمين
إظهار التوقيع
توقيع : عمة طلائي
#9

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
#10

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

تسلم ايدك يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#11

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
#12

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
#13

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

إظهار التوقيع
توقيع : بهية المصرية
#14

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

رووعة يا قمر تسلمي

#15

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

#16

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية
رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#17

افتراضي رد: شوربة طماطم مع كبة السمك - طريقة التحضير للشوربة اللذيذة والمغذية

ميررررررررسى
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
مقبلات للأسماك أطباق جانبيه مع السمك مقبلات مع السمك المقلى والمشوى عمر ابانا وعائشه امنا سلطات ومقبلات
اسماك*اسماك: ملف شامل الحوراء25 اكلات واطباق رئيسية
ملف كامل لجيع اكلات السمك وزه المأكولات البحرية
شوربة السمك مامى 2 شوربات وحساء
السمك غذاء العقل مايا علي الطب البديل


الساعة الآن 05:38 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل