مميز وشهي بسرعة إليكِ طريقة عمل اللحم بالثوم
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl..._15_f9ab_9.gif https://www.yumyume.com/image.php?wi...88433b7c63.jpg المقادير
طريقة التحضير - تشقق شرائح اللحم بالسكين ثم يوضع الثوم المهروس في هذه الفتحات. - يصب عصير الليمون والخل على شرائح اللحم. - يخلط الزعتر وإكليل الجبل والخردل والفلفل الأسود والملح والكمون والشطة والزبدة في إناء صغير الحجم ليصبح لديكِ تتبيلة. - تدهن شرائح اللحم بالتتبيلة وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين. - تدهن صينية عميقة بالسمن ويصف فيها شرائح اللحم وتوضع في فرن ساخن جداً لمدة 5 دقائق على الوجه الأول ثم تقلب الشرائح لمدة 5 دقائق على الوجه الثاني ثم يُضاف لها الماء الساخن وتغلف الصينية بورق الألمنيوم وتترك شرائح اللحم لمدة ساعة تقريباً في فرن متوسط الحرارة أو حتى تنضج، مع مراقبة مستوى الماء من وقت لآخر بحيث يتبقى هناك جزء من ماء اللحم المبهر اللذيذ وذلك بإضافة مزيد من الماء إذا إحتاج الأمر. - بعد نضج اللحم بالثوم ضعي الشرائح جانباً وضعي الدقيق على الماء المتبقي من طهي اللحم وحركيهم معاً على نار هادئة حتى يغلظ قوام الصوص. - في طبق التقديم أسكبي الصوص على اللحم وقدِّميه إلى جانب الخضار المسلوقة والبطاطا الودجز الشهية. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...15_f9ab_10.gif |
رد: مميز وشهي بسرعة إليكِ طريقة عمل اللحم بالثوم
شكررررررررا
|
رد: مميز وشهي بسرعة إليكِ طريقة عمل اللحم بالثوم
تسلم ايديكى ياقمر
|
رد: مميز وشهي بسرعة إليكِ طريقة عمل اللحم بالثوم
بٌأًرًڳّ أِلٌلُهً فَيٌڳّ عِلٌى الوصفة أٌلّقِيُمّة ۇۈۉأٌلُمِمّيِزةُ وُفّيُ أٌنِتُظٌأًرِ جّدًيًدّڳّ أِلّأَرّوّعٌ وِأًلِمًمًيِزَ لًڳَ مِنٌيّ أٌجَمًلٌ أِلًتَحِيُأٌتِ وُڳِلً أِلٌتَوَفّيُقٌ لُڳِ يّأِ رٌبِ |
رد: مميز وشهي بسرعة إليكِ طريقة عمل اللحم بالثوم
مشكووورة على ها
الوصف [mention=84905]حياء حواء[/mention]; |
رد: مميز وشهي بسرعة إليكِ طريقة عمل اللحم بالثوم
كتيييير حلو
اوبي شهي |
رد: مميز وشهي بسرعة إليكِ طريقة عمل اللحم بالثوم
|
رد: مميز وشهي بسرعة إليكِ طريقة عمل اللحم بالثوم
|
رد: مميز وشهي بسرعة إليكِ طريقة عمل اللحم بالثوم
|
تنبيه اداري
|
الساعة الآن 02:37 PM |