طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
المقادير
طريقة التحضير - قطعي السمك إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم، ثم ضعي المكعبات في طبقٍ عميقٍ - اخلطي الكمون والكركم والبابريكا والشطة والملح والفلفل جيداً - ضعي ربع خلطة البهارات على السمك، ثم أضيفي صلصة الصويا وصلصة السمك وعصير الليمون وزيت الزيتون - قلبي الخليط جيداً واتركيه جانباً لمدة 20 دقيقةٍ - ضعي كلاً من البيض والبقسماط والدقيق في طبقٍ منفصلٍ عن الاَخر، ثم أضيفي القليل من خليط البهارات على كلٍ منها مع التحريك - اغمسي كل مكعبٍ من السمك في خليط الدقيق ثم خليط البيض ثم خليط البقسماط - سخني زيت القلي على نارٍ متوسطةٍ - قطعي البطاطس على شكل أصابع رفيعةٍ جداً - اغمسي أصابع البطاطس بالمتبقي من البيض والدقيق والبقسماط بنفس الطريقة المتبعة مع السمك - اقلي البطاطس في الزيت الساخن على شكل مجموعاتٍ، ثم ضعيها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد - اقلي مكعبات السمك بنفس الزيت حتى تصبح ذهبية اللون - ضعي أوراق الخس في طبق التقديم، ثم ضعي عليها مكعبات السمك والبطاطس، وقدمي الطبق ساخناً المزيد من أطباق بحرية
وصفات متعلقة المقادير
طريقة التحضير - قطعي السمك إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم، ثم ضعي المكعبات في طبقٍ عميقٍ - اخلطي الكمون والكركم والبابريكا والشطة والملح والفلفل جيداً - ضعي ربع خلطة البهارات على السمك، ثم أضيفي صلصة الصويا وصلصة السمك وعصير الليمون وزيت الزيتون - قلبي الخليط جيداً واتركيه جانباً لمدة 20 دقيقةٍ - ضعي كلاً من البيض والبقسماط والدقيق في طبقٍ منفصلٍ عن الاَخر، ثم أضيفي القليل من خليط البهارات على كلٍ منها مع التحريك - اغمسي كل مكعبٍ من السمك في خليط الدقيق ثم خليط البيض ثم خليط البقسماط - سخني زيت القلي على نارٍ متوسطةٍ - قطعي البطاطس على شكل أصابع رفيعةٍ جداً - اغمسي أصابع البطاطس بالمتبقي من البيض والدقيق والبقسماط بنفس الطريقة المتبعة مع السمك - اقلي البطاطس في الزيت الساخن على شكل مجموعاتٍ، ثم ضعيها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد - اقلي مكعبات السمك بنفس الزيت حتى تصبح ذهبية اللون - ضعي أوراق الخس في طبق التقديم، ثم ضعي عليها مكعبات السمك والبطاطس، وقدمي الطبق ساخناً المصدر: منال العالم |
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
يسلمو يا قمر
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
مممممممممم تسلم الايادى
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
تسلمى
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
يسلملى زوقكم
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
تسلم ايدك
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
نورتونىىىىىىىى
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
تسلمي يا جميلة ممتازة
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
شكرا على الاكلة الحلوة:41:
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
تسسلم ايدك ي قمر ع الاكله الحلووه
يعطيك العافيه .. |
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
شكراااااااا غاليتى
تسلم ايدك |
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
نورتونىىىىىىىى
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
|
رد: طريقة عمل سمك بانيه مع البطاطس
|
الساعة الآن 08:37 AM |