تحضير موزه بالبسله والجزر وصفة اعداد موزه بالبسله والجزر
إليكى طريقة عمل موزة بالبسلة والجزر والكريمة
* المقادير:
كيلو لحمة موزة ، كيس بسلة بالجزر ، 3 مكعب مرقة الدجاج
2 بصلة ، 2 فص ثوم مفروم ، ثمرة طماطم مقطعة مكعبات
ورق لورا ، 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 كوب كريمة فريش
طريقة الطهي:
اسلقي البسلة بالجزر فى ماء مغلي مع مكعب من مرقة الدجاج
قطعي بصلة واحدة إلى قطع صغيرة ، ثم شوحيها مع الثوم بملعقة واحدة من الزبدة في حتى تذبل ثم أضيفي قطع الموزة
حتى تحمر قليلاً و جوزة الطيب وورق اللورا مع ثمرة الطماطم ثم أضيفي مقدار من الماء كافي لتغطيها و2 مكعب من مرقة الدجاج و اتركيها حتى تتأكدين من النضج.
صفي الموزة من المرقة جيداً، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
قطعى البصلة الثانية إلى قطع كبيرة، وشوحيها في ملعقة زبدة واحدة، حتى يصفر لونها ثم أضيفي قطع اللحمة وقلبي الخليط
على النار حتى تأخذ اللحمة اللون البني اخيرا أضيفي البسلة بالجزرو الكريمة الفريش و نصف كوب من مرقة اللحمة المتبقية من تسوية الموزة .
حتى تحصلين على صوص لونه بني فاتح ،أتركي الإناء على النار لمدة 10 دقائق، ثم ضعيه في الفرن لمدة 5 دقائق فقط قدميها مع الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير موزه بالبسله والجزر وصفة اعداد موزه بالبسله والجزر
رد: تحضير موزه بالبسله والجزر وصفة اعداد موزه بالبسله والجزر
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير موزه بالبسله والجزر وصفة اعداد موزه بالبسله والجزر
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير موزه بالبسله والجزر وصفة اعداد موزه بالبسله والجزر
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير موزه بالبسله والجزر وصفة اعداد موزه بالبسله والجزر
رد: تحضير موزه بالبسله والجزر وصفة اعداد موزه بالبسله والجزر
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير موزه بالبسله والجزر وصفة اعداد موزه بالبسله والجزر
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: تحضير موزه بالبسله والجزر وصفة اعداد موزه بالبسله والجزر
رد: تحضير موزه بالبسله والجزر وصفة اعداد موزه بالبسله والجزر
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ظاهرة المد والجزر | عاشقة كتاب ربي | عالم البحار والمحيطات | ||
| شوربة الفطر والجزر بالكارى طريقة اعداد شوربة الفطر والجزر بالكارى | هبه شلبي | شوربات وحساء | ||
| كور البطاطس والجزر طريقة عمل كور البطاطس والجزر كور البطاطس والجزر من مطبخي | جويريه | من مطبخي | ||
الساعة الآن 07:20 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع