أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر


طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

انا حقول فى البدايه المقادير
1 كوب دقيق
1\2 كوب دقيق ذره ( ده بنجيبه من عند بتاع الفول والحمص )
2ملعقه كبيره زيت
1ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره سكر
1\2 ملعقه صغيره كمون
1\2 ملعقه صغيره كركم




1\2 ملعقه صغيره شطه
وديه صوره المقادير



طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

يتم عجن كل هذا مع بعض بماء دافئ وتكون العجينه ناشفه وهى دى الصوره

طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

وتترك العجين ترتاح حوالى 1\2 ساعه وتقسم هذه العجينه الى قطع صغيره حوالى 15 قطعه وهذه الصوره

طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر


ثم بعد ذلك نبدأ نفرد القطعه الاولى بالزيت على الرخامه
ونحاول ان تفرد على قدر المستطاع ودى الصوره معلش لون العجينه قريب جدا من لون الرخامه

طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

ونسخن طاسه تيفال على النار بدون اى ماده دهنيه ونضع العجينه المفروده فيها ودى الصوره

طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

ثم نقلبها على الجهه الاخرى وهى مش باخد وقت خالص ومش لازم تتحمر لالالالا
وبعد ان ننهى الكميه كلها نبدأ نقطع انصاف ثم ارباع ثم اثمان وده حيكون شكلها

طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

وبعد تقطيع كل الكميه نقلى هذه المثلثات فى زيت عميق لمده دقيقه واحده او حنى ناخذ لون ذهبى فاتح ودى صورها اثناء القلى

طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

وده الشكل النهائى

طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

يارب يكون الموضوع عجبكم
ملحوظه يجب نخل دقيق الذره قبل استعماله لانه بيكون موجود فيه شوائب
اوعوا تنسوا التقييم





إظهار التوقيع
توقيع : remasahMoon
#2

افتراضي رد: طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

رد: طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
#3

افتراضي رد: طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

امممم

روعه الطريقه

تسلمى ياقمر

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#4

افتراضي رد: طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

مشكورة على تعبك ماعنديش دقيق الذرة ومافي عندنا صاحب الفول الحمص
#5

افتراضي رد: طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rahmanour
مشكورة على تعبك ماعنديش دقيق الذرة ومافي عندنا صاحب الفول الحمص
يا حبيبة قلبي ح تلاقيه في قسم العطارة

إظهار التوقيع
توقيع : remasahMoon
#6

افتراضي رد: طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

يسلمو ياقمر روعه

#7

افتراضي رد: طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

ده كان اول موضوع ادخل عليه واقرءه وراح على المفضله عدل ياقمر تسلم ايدك ان شاء الله هيتجرب قريب
#8

افتراضي رد: طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

ميرسى يا جميل
#9

افتراضي رد: طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

تسلم ايديك رووووووعة
#10

افتراضي رد: طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

تسلم أيدك ياجميلة حلوة اوى
#11

افتراضي رد: طريقـــة عــمـــل مــقـرمـشـــات ( الـدوريــتــوس) بالــصـــورررر

مشكوره حياتي
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل