مخلل الفلفل الحاااااااااااااااااااااا اااااار / مخلل القرنبيط
لمقادير
450غ فلفل حار
2 كوب ماء
1/2 كوب خل أبيض
2 ملعقة كبيرة ملخ تخليل أو ملح خشن
الطريقة
في قدر، يخلط الملح والماء ويترك على نار قوية حتى يغلي. يضاف الخل ويترك حتى يغلي مرة أخرى. تطفأ النار.
يغسل الفلفل بالماء البارد وتعمل ثقوب صغيرة في حبات الفلفل.
يصف الفلفل في مرطبان معقم وثم يصب محلول التخليل وهو لا يزال ساخن ويغلق المرطبان بإحكام.
يترك المخلل على درجة حرارة الغرفة ويفضل وضعه في الثلاجة بعد فتحه.
يكون المخلل جاهز للأكل بعد عدة أيام.
مخلل القرنبيط
المقادير:
2 حبة قرنبيط .
4 فصوص ثوم .
3 ملاعق طعام ملح .
3 حبات بنجر .
2 حبة فلفل أخضر .
2 ملعقة خل أسود .
ماء كافي لتغطية المخلل .
الطريقة:
ينظف القرنبيط ثم يقطع ويغسل جيداً ثم يسلق في الما لمدة عشر دقائق ثم يصفى .
احضري برطماناً أو علبة بلاستيك .
ضعي القرنبيط في البرطمان وضعي عليه الثوم والفلفل الأخضر المقطع والملح والخل .
اغسلي البنجر ثم قطعيه وضعيه على القرنبيط اضيفي بعد ذلك الماء الكافي لتغطية القرنبيط قلبي جيداً ثم غطي البرطمان . واتركيه لمدة ثلاثة أيام .
بالهنا والشفا
منقووووووووووول
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفلفل الحاااااااااااااااااااااا اااااار / مخلل القرنبيط
رد: مخلل الفلفل الحاااااااااااااااااااااا اااااار / مخلل القرنبيط
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفلفل الحاااااااااااااااااااااا اااااار / مخلل القرنبيط
إظهار التوقيع
توقيع : جوهرة القلوب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفلفل الحاااااااااااااااااااااا اااااار / مخلل القرنبيط
رد: مخلل الفلفل الحاااااااااااااااااااااا اااااار / مخلل القرنبيط
إظهار التوقيع
توقيع : صفر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: مخلل الفلفل الحاااااااااااااااااااااا اااااار / مخلل القرنبيط
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الفلفل الأحمر وفوائده العديدة على الصحة العامة | اماني 2011 | الطب البديل | ||
| وصفات الفلفل الحار لزيادة نمو الشعر , افضل وصفات الفلفل الحار لزيادة نمو الشعر | العدولة هدير | العناية بالشعر | ||
| عمركو شفتوا شجرة الفلفل الأسود | إم البراء | صور x صور | ||
| اللي تحب الفلفل الاسود تتفضل | سوسو الامورة | الطب البديل | ||
| ملف كامل للمخللات | أميرة القصر | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 07:56 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع