أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



عدلات

> مطبخ عدلات

> اكلات عدلات

> اكلات واطباق رئيسية

الشاكرية السوريه اتفضلوا ميت السلامه

إضافة رد  أضف للمفضلة
https://adlat.net/showthread.php?t=58285
2715 7
#1

افتراضي الشاكرية السوريه اتفضلوا ميت السلامه

[IMG]https://www.**- /recipeimages/شاكرية-وصفات_16336_2.ashx[/IMG]المكوّنات
300 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى مكعّبات كبيرة
18 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة
4 أكواب أو 1000 مل من اللبن الزبادي قليل الدسم
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل٬ مفتّتان
1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة




1 من زلال البيض٬ مخفوق قليلاً
1½ ملعقة طعام من زيت الزيتون
1½ ملعقة طعام من الثوم٬ المسحوق
2 ملاعق طعام من النعناع الطازج٬ المفروم
2 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
طريقة التحضير

تُغلى مكعّبات لحم البقر مع حبّات البصل الصغيرة في قدرَين صغيرتَين منفصلتَين حتّى ينضجوا.
في هذه الأثناء، يُمزَج اللّبن القليل الدّسم مع المكعّبين المفتّتين من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ودقيق الذّرة وزلال البيض في قدرٍ على حدة وتوضع القدر على نار متوسّطة الحرارة. يُحرّك المزيج باستمرار حتّى يغلي، ثم يُرفع عن النار ويوضع جانباً.
يُسخن زيت الزّيتون في مقلاة صغيرة ويُقَلّى الثّوم حتّى تفوح رائحته ثمّ يُضاف النّعناع والكزبرة ويُحرّك المزيج لبضع ثوان. يُسكب فوق مزيج اللّبن ويُخلط.
يُصفّى لحم البقر المطبوخ وحبّات البصل الصغيرة ويُسكبان فوق مزيج اللّبن. يُحرّك المزيج ويُقدّم مع الأرز المطهو على البخار.


إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#2

افتراضي رد: الشاكرية السوريه اتفضلوا ميت السلامه

تسلم ايدك
شكلها حلوووو
إظهار التوقيع
توقيع : ايمان المقصبي
#3

افتراضي رد: الشاكرية السوريه اتفضلوا ميت السلامه

صحة وعافية حبيبتي ايمان
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#4

افتراضي رد: الشاكرية السوريه اتفضلوا ميت السلامه

تسلمى حبيبتى
كنت بسمع عنها فى مسلسل بيت الحارة وكان نفسى اعرف ازاى بتتعمل
إظهار التوقيع
توقيع : توتى 1
#5

افتراضي رد: الشاكرية السوريه اتفضلوا ميت السلامه

شكلها حلو..........ياشطورة
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الاسلام 1
#6

افتراضي رد: الشاكرية السوريه اتفضلوا ميت السلامه


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توتىا
تسلمى حبيبتى
كنت بسمع عنها فى مسلسل بيت الحارة وكان نفسى اعرف ازاى بتتعمل

يلا لكان مدام هيك اعمليها واتخيلي حالك معزومه ببيت العقيد ابو شهاب ههههه
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#7

افتراضي رد: الشاكرية السوريه اتفضلوا ميت السلامه

الله يعافيكي ازهار حبيبتي هاد الشي من زوءك يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : نسيم البحر
#8

افتراضي رد: الشاكرية السوريه اتفضلوا ميت السلامه

شكلها بشهي نفسي من زمان اشوفها


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
حلاوة الجبن على الطريقه السوريه طريقة تحضيرحلاوة الجبن على الطريقه السوريه هبه شلبي الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 08:00 AM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل