سكر ملون
[IMG]https://www.**- /forums/islam2youup/Allah/salam32.gif[/IMG]
سكر ملون
طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل ))
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
اليوم راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل
الطريقه :
أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي
..
وكمية 1 كوب من الماء ..
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر..
بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..
الطريقه :
أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي
..
وكمية 1 كوب من الماء ..
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر..
بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز..
طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))
ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل ))
إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه
ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل
بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سكر ملون
رد: سكر ملون
رد: سكر ملون
إظهار التوقيع
توقيع : bota12
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سكر ملون
إظهار التوقيع
توقيع : رانيا الزناتى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سكر ملون
إظهار التوقيع
توقيع : لؤلؤة الايمان
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سكر ملون
رد: سكر ملون
رد: سكر ملون
إظهار التوقيع
توقيع : bassouma
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الجزء السابع من أكلات متنوعة من كل بلد | مايا علي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| مفاجأه عند الشراء من موقع سكر دوت كوم للتسوق عبر الانترنت | ليلى وليد | سوق عدلات النسائي العام | ||
| الإعجاز العلمي في حديث "بيت لا تمر فيه" | وغارت الحوراء | الاعجاز العلمي | ||
| مرض اختلال توازن سكر الدم للاطفال | لولو حبيب روحي | العناية بالطفل | ||
| ملف كامل عن بسكوت العيد بالصور ارجو التقييم | امة الله | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 06:17 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع