أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو

المقادير:
٩ ثمرات كوسا صغيرة الحجم مقورة (يُحتفظ باللب)
٩ ثمرات باذنجانات صغيرة الحجم



محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو

مقادير الحشوة :
ربع كيلو لحم ضأن مفرومٍ
١ و نصف كوب من الأرز المغسول و المنقوع في الماء




١ م-ص من النّعناع المجفف
١ م-ص من القرفة المطحونة
٢ م-ص من الزُّبد المنقّى

١ م-ص من البهار الحلو
١ م-ص ملح و فلفل أسود
١٢ ثمرة طماطم طازجة مهروسه


محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو




الطريقة:

طريقه عمل محشي الباذنجان و الكوسا
تُخلط مكونات الحشوة سويا و تُحشى بها أجواف ثمرات الكوسا و الباذنجان


طريقه عمل صلصة محشي الباذنجان و الكوسا
تسخن الزبده في قِدر عميق على نار متوسطه الحراره
و من ثم يشوح البصل المفروم و ٤ فصوص من الثّوم المقطّع في الزبده المذابه
ثم يضاف إلي الخليط الطماطم المهروسه و يقلب جيدا
ثم يضاف الي صلصة محشي الباذنجان و الكوسا بعض من لبّ الكوسا

و تُضاف ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة و كوب من الماء
ثم يضاف ملعقتان كبيرتان من النّعناع المجفف
بعد نضج مقادير الصلصه

توضع الكوسا و الباذنجان في طنجرة عميقه
ثم يضاف اليها الصّلصة و توضع الطنجره على النار و تترك حتى الغليان
تغطي الطنجره و تترك علي نار هادئه الحراره لمده نصف ساعه حتي تنضج الموسا و الباذنجان

و يقدم محشي الباذنجان و الكوسا
و بالهناء و الشفاء


محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو


الفيديو






إظهار التوقيع
توقيع : عـدلات
#2

افتراضي رد: محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو

رد: محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو
إظهار التوقيع
توقيع : امورة البنات
#3

افتراضي رد: محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو

[IMG]https://files.***- .com/2010/4/1270912783.gif[/IMG]
إظهار التوقيع
توقيع : همس الوجود
#4

افتراضي رد: محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو

رد: محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو

إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
#5

افتراضي رد: محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو

رد: محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#6

افتراضي رد: محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو

شكرا لك
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#7

افتراضي رد: محشى الباذنجان والكوسا من برنامج صحبة طيبه بقناة فتافيت بالفيديو

يسلمو امورة
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
تحضير محشى الباذنجان باللحم المفروم والجبن الشيدر ام هنا مطبخ اللحوم
طريقه عمل محشى الباذنجان،محشى الباذنجان اللذيذ ريموووو اكلات واطباق رئيسية
لماذا ينصح الأطباء بتناول قشور الباذنجان الأسود ؟ اللهم ارزقنى التقى الطب البديل
استمتعي بأشهى الطرق لإعداد الباذنجان الرومي رحيق اطباق سهلة وسريعة
متبل الباذنجان, بالصور طريقة عمل متبل الباذنجان 2024, الباذنجان المشوي ŞäĐęėm اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 05:12 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل