أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل



https://adlat.net/showthread.php?t=41119
3031 8
#1

وصفة أرز الصيادية بالسمك المقلي

أرز الصيادية بالسمك المقلي


المقادير
1ك ونص سمك نظيف




300 جرام من الأرز ذو الحبة الطويلة
5 بصلات، مقطعة شرائح
50 جرام من الصنوبر
1ملعقة كبيرة كمون
عصير ليمون
زيت للقلي
ملح
الطريقة
قطعي السمك كل قطعة (10cm)،مع الحفاظ على الرأس سليمة، وانقعيه بالملح.
ثم اقلي السمك في مقلاة بالزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبيا.
ثم ضعيه على مناشف ورقية بالمطبخ.
بعد ذلك قومي بقلي البصل على دفعات في نفس زيت السمك حتى يصير لونه ذهبيا أيضا.
وضعيه على مناشف ورقية .
ثم قومي بنزع عظام السمك منه , وقشوره لكي تقطعيه شرائح.
بعد ذلك اقلي الصنوبر والجوز في ملعقة كبيرة من الزيت النباتي حتى يصير ذهبيا اللون.
وضعيه على مناشف ورقية أيضا .
ثم خذي جميع عظام السمك،و قشوره، ورأسه مع من البصل المقلي.
مع إضافة 3 لترات من الماء، والكمون، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، وضعيهم ليغلوا .
ثم تغلي على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة. حتى تصبح مثل الصلصة.
قومي بغسل الأرز وخذي جزء من السمك للطهي مع الأرز , والباقي للصلصة.
ثم ضيفي الكثير من السمك حتى يغطي الأرز بحوالي اسم فوقه و تطبخ على نار هادئة حتى يمتص الأرز كل السائل.
في هذه الأثناء،عليك إعداد الصلصة مع بقية المخزون السمكي.
وذلك بإضافة ملعقة كبيرة من نشاء الذرة, امزجيها في 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد.
ثم ضعيه ليغلي حتى يصبح سميك.
\بعد ذلك عليك إضافة عصير الليمون ثم زيني الأرز الساخن، مع السمك.
وما تبقى من البصل المقلي والصنوبر والجوز المحمص. وضعي الصلصة جانبا.



#2

افتراضي رد: أرز الصيادية بالسمك المقلي

يسلمووووو على الوصفة يا قمر
#3

افتراضي رد: أرز الصيادية بالسمك المقلي

شكرا ع الوصفه حبيبتى
#4

افتراضي رد: أرز الصيادية بالسمك المقلي

يسلمو ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
#5

افتراضي رد: أرز الصيادية بالسمك المقلي

تسلم ايديك
#6

افتراضي رد: أرز الصيادية بالسمك المقلي

شهيتيني بهاد الحوته يعطيك الصحه
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف
#7

افتراضي رد: أرز الصيادية بالسمك المقلي

بارك الله فيكى غاليتى

تسلم ايدك

لا تحرمينى جديد

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#8

افتراضي رد: أرز الصيادية بالسمك المقلي

رد: أرز الصيادية بالسمك المقلي
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#9

افتراضي رد: أرز الصيادية بالسمك المقلي

رد: أرز الصيادية بالسمك المقلي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
اطيب وصفات السمك 2024 طريقة عمل السمك المقلي بالصور طرق طهى الأسماك وصفات لذيذة للسمك حسناء المأكولات البحرية
كفتة السمك المقلي 2024| طريقة عمل كفتة السمك المقلي اللذيذه 2024 ريموووو المأكولات البحرية
طريقة عمل أرز بالليمون كيفية تحضير أرز بالليمون مكونات أرز بالليمون ندى ام اكلات واطباق رئيسية
أرز بالشبث,اعداد أرز بالشبث,تحضير أرز بالشبث,عمل أرز بالشبث,طريقة تحضير أرز بالشبث دوما لك الحمد اطباق سهلة وسريعة
البنجر المقلي ، طريقة عمل البنجر المقلي ، وصفة البنجر المقلي فتاة بالحياء تجملت سلطات ومقبلات


الساعة الآن 11:46 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل