موزة ضاني محمرة,طريقة عمل الموزة الضاني المحمرة ,كيفية اعداد الموزة الضاني المحمرة
المقادير
- 6 x عدد لحمة ضانى (موزة ضاني)
- 2 x كوب دقيق (للتحمير)
- 2 x عدد فص ثوم
- 2 x كوب مرق اللحم
- 1 x معلقة صغيرة زعتر
- 1 x كوب جزر (مقطع)
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x كوب بصل (مقطع)
- 1 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 x كوب أوراق الكرفس (مقطع)
- 0.33 x كوب زيت قلي
الخطوات
- تجفف موزة الضاني بفوطة نظيفة
- يخلط الدقيق والملح معاً ثم يضاف إليه الموزة الضاني
- تشوح الموزة الضاني في الزيت ثم تنقل إلى صينية فرن
- يضاف الثوم والطماطم إلى مقلاة تحمير الموزة الضاني ويشوحوا لمدة 5 دقائق
- تضاف المرق إلى المقلاة وتترك لتغلي غلوة ثم يصب الخليط على الحبة الموزة الضاني
- تدخل الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف أو حتى تنضج تماماً. يمكن أيضاً طهيها أعلى الموقد
- يغلظ الصوص بإضافة خليط من الماء والدقيق (مقدار 1 ملعقة كبيرة دقيق مذوب في 3 ملاعق كبيرة ماء) إذا لزم الأمر
- ثم تقدم مع البطاطس المهروسة او المحمرة
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موزة ضاني محمرة,طريقة عمل الموزة الضاني المحمرة ,كيفية اعداد الموزة الضاني المحمرة
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موزة ضاني محمرة,طريقة عمل الموزة الضاني المحمرة ,كيفية اعداد الموزة الضاني المحمرة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موزة ضاني محمرة,طريقة عمل الموزة الضاني المحمرة ,كيفية اعداد الموزة الضاني المحمرة
إظهار التوقيع
توقيع : إشرآقـــة أمل
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موزة ضاني محمرة,طريقة عمل الموزة الضاني المحمرة ,كيفية اعداد الموزة الضاني المحمرة
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: موزة ضاني محمرة,طريقة عمل الموزة الضاني المحمرة ,كيفية اعداد الموزة الضاني المحمرة
رد: موزة ضاني محمرة,طريقة عمل الموزة الضاني المحمرة ,كيفية اعداد الموزة الضاني المحمرة
إظهار التوقيع
توقيع : لارا لارا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
الساعة الآن 08:40 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع