أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي كابوناتا الباذنجان من المطبخ الإيطالى.وصفة سهلة وسريعه للمقبلات من المطبخ الايطالى

كابوناتا الباذنجان من المطبخ الإيطالى.وصفة سهلة وسريعه للمقبلات من المطبخ الايطالى

كابوناتا الباذنجان
من





المطبخ الإيطالى
♡المكونات:♡
- 2 حبة باذنجان كبيرة الحجم.
- 1 حبة فلفل حلو أحمر كبيرة الحجم.
- 1 حبة بصل أحمر متوسطة الحجم.
- 2 فص ثوم كبير الحجم.
- ¼ كوب أوراق بقدونس (معدنوس).
- ⅓ كوب زيت زيتون.
- ¾ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون).
- 1 ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كابوناتا الباذنجان من المطبخ الإيطالى.وصفة سهلة وسريعه للمقبلات من المطبخ الايطالى
♡الطريقة:♡
1 - يُسخن الفرن على حرارة متوسطة.
2 - تُغسل حبة الفلفل الحلو وتُجفف بورق المطبخ، ثم تُقطع إلى نصفين ويُزال منها القُمع والبذور، وتُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم، وتوضع فى وعاء كبير الحجم.
3 - تُقشر حبة البصل وتُقطع إلى مكعبات كبيرة الحجم، ثم تضاف إلى الفلفل.
4 - تُقطع فصوص الثوم إلى شرائح وتضاف إلى خليط الفلفل.
5 - تُغسل حبات الباذنجان وتُجفف بورق المطبخ، ثم تُقشر وتُقطع إلى إلى مكعبات متوسطة الحجم، وتضاف إلى خليط الفلفل.
6 - يضاف 3 ملاعق كبيرة من الزيت والشطة والملح والفلفل الأسود إلى الخليط، وتُخلط المكونات جيداً معاً باليد حتى يُغطى الزيت والتوابل كل الخضروات.
7 - يُفرد الخليط فى صينية مسطحة كبيرة الحجم، وتُخبز فى الرف الأوسط من الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تَنضج جيداً.
8 - يُخرج خليط الخضروات من الفرن، ويترك لمدة 10 دقائق حتى تَهدأ حرارته.
9 - يُسكب الخليط فى وعاء الكّبة، وتضاف إليه أوراق البقدونس، ثم يُخفق على سرعة عالية لثوانى حتى يُطحن، مع عدم المبالغة فى طحنه.
10- يُسكب الخليط فى صحن التقديم، ويُسكب عليه الزيت المتبقى، ويُقدم مع شرائح الخُبز.
كابوناتا الباذنجان من المطبخ الإيطالى.وصفة سهلة وسريعه للمقبلات من المطبخ الايطالى



#2

افتراضي رد: كابوناتا الباذنجان من المطبخ الإيطالى.وصفة سهلة وسريعه للمقبلات من المطبخ الايطال

جميل ياشيمو تسلمي

إظهار التوقيع
توقيع : جنا حبيبة ماما
#3

افتراضي رد: كابوناتا الباذنجان من المطبخ الإيطالى.وصفة سهلة وسريعه للمقبلات من المطبخ الايطال

تسلمي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : نٌےـجَےـوِى ٱلجَےـزٱئريّےـة31
#4

افتراضي رد: كابوناتا الباذنجان من المطبخ الإيطالى.وصفة سهلة وسريعه للمقبلات من المطبخ الايطال

تسلم ايديك يا قلبى

إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#5

افتراضي رد: كابوناتا الباذنجان من المطبخ الإيطالى.وصفة سهلة وسريعه للمقبلات من المطبخ الايطال

تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#6

افتراضي رد: كابوناتا الباذنجان من المطبخ الإيطالى.وصفة سهلة وسريعه للمقبلات من المطبخ الايطال

رد: كابوناتا الباذنجان من المطبخ الإيطالى.وصفة سهلة وسريعه للمقبلات من المطبخ الايطال

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#7

افتراضي رد: كابوناتا الباذنجان من المطبخ الإيطالى.وصفة سهلة وسريعه للمقبلات من المطبخ الايطال

يسلموووووووووو الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
نصائح مجربة لتنظيف المطبخ ريناد المتولي استشارات ونصائح مطبخية
التخزين في المطبخ كيف يكون فنآ وديكورا اماني 2011 استشارات ونصائح مطبخية
أحدث المطابخ وأدوات المطبخ خطوات بسيطة لجعل المطبخ عصريا konouz سوق عدلات النسائي العام
الباذنجان وصفات مختلفه للباذنجان طريقه عمل وصفات الباذنجان عمر ابانا وعائشه امنا استشارات ونصائح مطبخية
فوئد الباذنجان للحامل, الاثار الجانبية للباذنجان للحامل العدولة هدير مرحلة الحمل والولاده


الساعة الآن 02:36 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل