البسمشكات المحشية بالارز من اطيب الاكلات
ﺑﺎﺳﻤﺸﻜﺎﺕ ﻣﺤﺸﻴﺔ ﺑﺎﻷﺭﺯ
ﺑﺎﺳﻤﺸﻜﺎﺕ ﺍﻛﻠﺔ ﺷﺎﻣﻴﺔ ﺍﻻﺻﻞ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻋﻦ ﻟﻔﺎﺋﻒ ﻟﺤﻢ ﺗﺤﺸﻰ
ﺑﺎﻟﺨﻀﺎﺭ ﺍﻭ ﺍﻟﺮﺯ ﻭﺗﺨﻴﻂ ﻭﺗﻘﻠﻰ ﻭﻫﻲ ﺫﺍﺕ ﻃﻌﻢ ﺟﺪﺍ ﺭﺍﺋﻊ ﻭﺗﺘﺒﻞ
ﺑﺎﻟﺒﻬﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﺴﻮﺭﻳﺔ ﻭﻫﻲ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻄﻴﻬﺎ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﻨﻜﻬﺔ ﺍﻟﺮﺍﺋﻌﺔ ﻭﻃﺮﻳﻘﺘﻨﺎ
ﻫﻲ ﻋﺒﺎﺭﺓ ﻋﻦ ﺍﻟﺒﺎﺳﻤﺸﻜﺎﺕ ﺍﻟﻤﺤﺸﻴﺔ ﺑﺎﻷﺭﺯ ، ﻭﺗﻌﺘﺒﺮ ﻫﺬﻩ ﺍﻻﻛﻠﺔ
ﻣﻦ ﺍﻃﻴﺐ ﺍﻻﻛﻼﺕ ﺍﻟﺴﻮﺭﻳﺔ، ﻭﺍﺣﺪ ﺍﺷﻬﺮ ﺍﻛﻼﺕ ﺍﻟﻤﻄﺒﺦ ﺍﻟﺸﺎﻣﻲ ،
ﻭﺍﺫﺍ ﺍﺭﺩﺗﻲ ﺍﻥ ﺗﺨﺘﺒﺮﻱ ﻗﺪﺭﺍﺕ ﻃﺒﺎﺧﺔ ﺳﻮﺭﻳﺔ ﺍﺳﺄﻟﻴﻬﺎ : ﻛﻴﻒ ﻳﺘﻢ
ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺒﺎﺳﻤﺸﻜﺎﺕ ﺍﻟﺴﻮﺭﻳﺔ ، ﻻﻥ ﻫﺬﻩ ﺍﻻﻛﻠﺔ ﻫﻲ ﻣﻦ ﺍﺳﺎﺳﻴﺎﺕ
ﺍﻟﻄﺒﺦ ﺍﻟﺸﺎﻣﻲ ﺍﻻﺻﻠﻲ
ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﺍﻟﺒﺎﺳﻤﺸﻜﺎﺕ ﺍﻟﻤﺤﺸﻴﺔ ﺑﺎﻷﺭﺯ:
ﺷﺮﺣﺎﺕ ﻟﺤﻤﺔ ﻋﺠﻞ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﻄﻠﺐ
ﺭﺯ ﻣﺼﺮﻱ ﻣﻐﺴﻮﻝ ﻭﻣﻨﻘﻮﻉ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ
ﻓﻠﻔﻞ ﻣﻠﺢ
ﻋﺼﻔﺮ ﻭﺭﻕ ﻏﺎﺭ
ﻫﻴﻞ ﺣﺐ ﺃﻋﻮﺍﺩ ﻗﺮﻓﺔ ﺑﺼﻠﺔ
ﺃﻋﻮﺍﺩ ﺃﺳﻨﺎﻥ
ﺯﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺒﺎﺳﻤﺸﻜﺎﺕ ﺍﻟﻤﺤﺸﻴﺔ ﺑﺎﻷﺭﺯ:
ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﻠﺤﻤﺔ ﻭ ﺍﻷﺭﺯ ﻣﻊ ﻋﺼﻔﺮ ﻭﻣﻠﺢ ﻭﻓﻠﻔﻞ .
ﻧﺄﺧﺪ ﻗﻄﻌﺔ ﺷﺮﺣﺎﺕ ﻭﻧﻘﻮﻡ ﺑﺎﻏﻼﻗﻬﺎ ﻣﻦ ﺛﻼﺛﺔ ﺃﻃﺮﺍﻑ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ
ﺃﻋﻮﺍﺩ ﺍﻻﺳﻨﺎﻥ ﺍﻟﺨﺸﺒﻴﺔ ﺛﻢ ﻧﻘﻮﻡ ﺑﺤﺸﻴﻬﺎ ( ﻧﻤﻠﺊ ﺣﻮﺍﻟﻲ ﺛﻼﺙ
ﺍﺭﺑﺎﻋﻬﺎ ﻓﻘﻂ ) ﺛﻢ ﻧﻘﻮﻡ ﺑﺎﻏﻼﻗﻬﺎ .
ﻧﺘﺎﺑﻊ ﺑﻬﺬﻩ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﺍﻧﻬﺎﺀ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﻘﻄﻊ.
ﻧﻘﻮﻡ ﺑﻘﻠﻲ ﺍﻟﻘﻄﻊ ﺑﺰﻳﺖ ﻏﺰﻳﺮ ﺛﻢ ﻧﻀﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻣﻊ ﺃﻋﻮﺍﺩ ﻗﺮﻓﺔ
ﻭﺑﺼﻠﺔ ﻭﺣﺐ ﻫﻴﻞ ﻭﻭﺭﻕ ﻏﺎﺭ ﻭﻧﻐﻠﻴﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﻜﻤﻞ ﺍﺳﺘﻮﺍﺋﻬﺎ.
ﺑﻌﺪ ﺍﻥ ﺗﺴﺘﻮﻱ ﻧﺮﻓﻌﻬﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺮﻕ ﻭﻧﺼﻔﻲ ﺍﻟﻤﺮﻕ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺎﻗﺔ
ﺍﻟﻌﻄﺮﻳﺔ ﻭﻣﻤﻜﻦ ﺍﻥ ﻧﺰﻳﺪ ﺳﻤﺎﻛﺘﻪ ﺑﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﺍﻭ ﺑﺨﻠﻄﻪ ﻣﻊ
ﺷﻮﺭﺑﺔ ﻓﻄﺮ .
ﺗﻘﺪﻡ ﻣﻊ ﺑﻄﺎﻃﺎ ﺑﻮﺭﻳﻪ ﻭﺧﻀﺎﺭ ﺳﻮﺗﻴﻪ
رد: البسمشكات المحشية بالارز من اطيب الاكلات
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسمشكات المحشية بالارز من اطيب الاكلات
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسمشكات المحشية بالارز من اطيب الاكلات
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسمشكات المحشية بالارز من اطيب الاكلات
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسمشكات المحشية بالارز من اطيب الاكلات
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سردين بالارز في الفرن,سردين بالارز في الفرن | اللهم ارزقنى التقى | المأكولات البحرية | ||
| جمبرى بالارز خطوات عمل جمبرى بالارز تحضير عمل جمبرى بالارز | ندى ام | المأكولات البحرية | ||
| صدور فراخ مخشية أرز وخضار ,وصفة الفراخ المحشية بالارز | الملكة نفرتيتي | مطبخ الدجاج | ||
| تاج من الأضلاع المحشية بالأرز خطوات عمل الأضلاع المحشية بالأرز مقادير عمل الأضلا | ندى ام | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة تحضير صدور الدجاج المحشية بالارز | نجمة منورة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 01:06 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع