أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة طريقة تحضير المصقعة التركية

طريقة تحضير المصقعة التركية


طريقة تحضير المصقعة التركية




طريقة تحضير المصقعة التركية




باذنجان متوسط الحجم يفضل الشكل الطويل بحسب الباذنجان
250 غرام لحم عجل مفروم ناعم
ضمة بقدونس مفرومة ناعم
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم
2 حبات بطاطا متوسطة الحجم مقطعة دوائر
معلقة صغيرة كمون
معلقة صغيرة بهار مشكل
معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
بكيت معجون الطماطم
كوبين ماء



طريقة تحضير المصقعة التركية


نقلي البطاطا نصف قلي
نقطع البذنجان دوائر بدون ما نصل الى نهاية الباذنجانة بحيث تكون كل الدوائر متشابكة
نقلي البذنجان بمقلاة فيها القليل من الزيت (تحمير)
نخلط اللحم مع مع البصل والبهارات والملح ونخلطهم جيدا
نطبخ اللحمة المفرومة بحيث تكون مفككة عن بعضها
نحشي شرائح الباذنجان باللحمة
نضع الباذنجان بالبايركس ونضع البطاطا معاهم
نضع معجون الطماطم مع كوبين ماء ومكعب مرق الدجاج ونطبخهم الى ان يصبح اللون فاتحا
نضع البندورة فوق الباذنجان
نضعهم بالفرن على حرارة 180 لمدة نصف ساعة على الشعلة السفلية ثم 3 دقائق بالشعلة العليا
يقدم ويأكل ساخنا او باردا ويأمل مع الخبز او الرز بالشعيرية
صحة وهنا


خلاصة:هذه الوصفة صحية لأن الباذنجان غير مقلي بالكامل ولن يكون ناقع زيت








طريقة تحضير المصقعة التركية










إظهار التوقيع
توقيع : نسيم آڸدکَريآت
#2

افتراضي رد: طريقة تحضير المصقعة التركية

روووووعه .وﻻ اسهل .مشكورة
إظهار التوقيع
توقيع : مغتربه مصريه
#3

افتراضي رد: طريقة تحضير المصقعة التركية

من أجمل الأطباق اللي قد ذقتها

يعطيك العافية

#4

افتراضي رد: طريقة تحضير المصقعة التركية

مشكورة ياعسل

إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
#5

افتراضي رد: طريقة تحضير المصقعة التركية

تسلم ايدك حبيبتى

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#6

افتراضي رد: طريقة تحضير المصقعة التركية

تسلم ايدك يا جميل
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#7

افتراضي رد: طريقة تحضير المصقعة التركية

رد: طريقة تحضير المصقعة التركية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كيف تتعلم اللغة التركية بالطريقة الصحيحة بسهولة وبساطة سعاد الدين لغات عدلات - تعليم لغات loghat
السياحة فى تركيا منة الله احمد عدلات للسياحة والسفر والرحلات
خلطة القهوة التركية للجسم اللهم ارزقنى التقى العناية بالجسم
تعليم اللغة التركية بسهولة☺ ام يوسف الغالي لغات عدلات - تعليم لغات loghat
الشركة التركية العربية التركية للتجارة والاستثماردليلك للاسواق التركية leen200 مشاريع وافكار تجاريه


الساعة الآن 09:55 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل