أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي خطوات تحضير الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي

خطوات تحضير  الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل  الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي

خطوات تحضير  الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل  الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي


المقادير

  • 12 x عدد تورتيلا
  • 5 x عدد قرن فلفل حامى (أحمر - مجفف)
  • 4 x عدد فص ثوم
  • 4 x كوب جبنة رومي (مبشورة)
  • 1 ½ x كوب معجون طماطم
  • 1 x عدد بصلة (متوسطة الحجم)
  • 1 x معلقة كبيرة كمون
  • 1 x كوب بصل (مطحون)
  • 1 x كوب ساور كريم
  • ½ x كوب مرق الدجاج
  • ½ x معلقة صغيرة ملح
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • ½ x كوب زيت ذرة
  • خطوات تحضير  الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل  الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي

الخطوات

  1. في طاسة على نار متوسطة سنضيف عيدان الفلفل الحامي و البصلة المتوسطة الحجم بعد تقطيعها و الثوم و ربع كوب مرق الدجاج و معجون الطماطم و نقوم بتغطية الطاسة و نتركها 20 دقيقة مع التقليب كل 5 دقائق برفق حتى تصبح عيدان الفلفل الحامي لينة
  2. بعد ان يجهز الصوص يتم اضافته في الخلاط و يضاف عليه الملح و الفلفل و الكمون و ربع كوب مرق دجاج
  3. نقوم بتصفيه الصوص في المصفاة و بعدها نضيفه في وعاء زجاجي و نتأكد ان الوعاء جاف تماما
  4. في طاسة أخرى هنضيف الزيت على نار متوسطة حتى يسخن
  5. نضيف التورتيلا في الزيت لمدة 15 ثانية و بعدها نخرجها من الزيت و نضعها في طبق - يفضل اضافة قطعتين تورتيلا في المرة الواحدة
  6. في طبق خارجي نقوم بفرد قطعة من التورتيلا و نضيف عليها الجبنة و البصل المطحون و 3 معالق من الصوص الذي تم تجهيزه مسبقا, يراعى اضافة المكونات في طرف التورتيلا ثم نقوم بلفها حول بعضها
  7. يتم تكرار الخطوة السابقة لكل قطع التورتيلا
  8. بعد الانتهاء من لف الـ12 قطعة هنقوم بتغميسهم في الصوص و نضيف عليم قليل من الجبن المبشور
  9. في النهاية, قبل التقديم نضيف الساور كريم على قطع الانشيلاده . و بالهنا و الشفا
  10. خطوات تحضير  الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل  الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي






ملاحظات


يمكن استبدال الجبن الرومي بالجبن البارميزان

خطوات تحضير  الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل  الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي



إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#2

افتراضي رد: خطوات تحضير الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي

يسعد صبااااحك وكل عام وانتي بألف خير
#3

افتراضي رد: خطوات تحضير الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي

يسلمو حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
#4

افتراضي رد: خطوات تحضير الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي

تسلم ايدك حبيبتى

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#5

افتراضي رد: خطوات تحضير الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي

رد: خطوات تحضير  الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل  الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكيمنورين يا عدولات رد: خطوات تحضير  الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل  الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي
رد: خطوات تحضير  الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل  الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكيالعدولة هديررد: خطوات تحضير  الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل  الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي

إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#6

افتراضي رد: خطوات تحضير الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي

رد: خطوات تحضير  الانشيلاده الحمراء, طريقة عمل  الانشيلاده الحمراء من المطبخ المكسيكي

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
أنواع ديكور المطبخ شوشو السكرة مطابخ 2022
أفكار عصرية لتجديد ديكورات المطبخ بالصور شوشو السكرة افكار وتجارب منزلية
تنظيف حوض المطبخ في خطوات بسيطة ملآك ولكن.. افكار وتجارب منزلية
كيفيه استغلال المطبخ sendrela افكار وتجارب منزلية
حملة (انت فى المطبخ) مين حتشترك معايا اخوات دائما الحملات الدعوية


الساعة الآن 12:10 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل