كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
- خبز التورتيلا: 20 قطعة (كبير الحجم)
- لحم مفروم: 1 كيلو
- الزيت: ربع كوب (لحشوة اللحمة)
- ملح: ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)
- الكركم: ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)
- بهار مشكل: ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)
- بودرة فلفل أحمر: ربع ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)
- طماطم: 2 حبة (كبيرة الحجم، مفرومة، خلطة المطبق)
- الكرات: كوبان (أخضر مفروم / يمكن استبداله بالجزء الأخضر من البصل الأخضر، خلطة المطبق)
- البيض: 12 حبة (خلطة المطبق)
- ملح: ملعقة صغيرة ونصف (خلطة المطبق)
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (خلطة المطبق)
- الزيت: ربع كوب (للدهن)
1. ضعي الزيت في قدر عميق على النار وأضيفي إليه اللحمة وقلبيها حتى يتغير لونها ومن ثم أضيفي إليها البهارات الملح والكركم والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والفلفل الأحمر البودرة، قلبي المكونات معا واتركي اللحمة لمدة 7 دقائق ثم برديها في طبق مسطح.
3. افردي على سطح نظيف خبز التورتيا وادهنيها بالزيت ثم أضيفي إليها مقدار 2-3 ملاعق طعام من حشوة المطبق في وسطها حسب حجم خبز التورتيا، ثم أطوي الطرفين إلى المنتصف ثم الطرفين المقابلين حتى يتشكل لديك شكل ظرف.
4. اقلبيها مباشرة وبسرعة من الجهة المطبقة لتصبح هي الجهة السفلية على الصاج أو مقلاة غير لاصقة على النار، ثم جهزي قطعة مطبق أخرى، عندما يتحمر قاعها اقلبيها على الجهة الأخرى.
5. كرري الخطوات السابقة حتى تنتهي من كل الكمية، ثم قدمي الطبق.
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : فوفو فاطمة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : ميمى دودو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : صيانة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : صيانة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : صيانة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
رد: كيفية تحضير المطبق السعودي,فظائر المطبق السعودي وكيفية تحضيرها
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل المطبق السعودي بالصور | A7sas | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة تحضير الكنافة العثمانية,الكنافة العثمانية اللذيذة وكيفية تحضيرها لجلساتك العائل | ام الاء وبيان2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة تحضير سمبوسة هندية بالخضار,سمبوسة هندية بالخضار وكيفية تحضيرها | ام الاء وبيان2 | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة تحضير بسكويت النشادر ,حلويات العيد وكيفية تحضيرها | حسناء | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| مشاهدة مباراة الهلال وهجر بث مباشر في دوري زين السعودي اليوم 3/8/2024 | Xamalia | اخبار رياضية | ||
الساعة الآن 11:03 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع