طريقة عمل البيتي فور فى بيتك

طريقة عمل البيتي فور نقدمها لكم اليوم من اكلاتى لكل ست بيت شاطرة تفضل معرفة طريقة عمل البيتي فور لعمله فى المنزل فى الاعياد بدلا من شرائه من المحلات ، طريقة عمل البيتي فور سهلة للغاية ما عليك سوى احضار المكونات و اتباع الخطوات.

مقادير طريقة عمل البيتي فور
– احضار ربع كوب زبدة.
– احضار كوب واحد من السكر الناعم .




– 2 من البيض .
– احضار نصف كوب دقيق .
– احضار ملعقة من الفانيلا.
– احضار ربع ملعقة كبيرة بيكينج باودر.
– احضار ملعقة من الكاكاو لتلوين العجين.
– احضار مكسرات للتزين .

طريقة عمل البيتي فور
– اولا نقوم بخفق الزبدة بشكل جيد حتى يصبح لونها ابيض ثم نقوم باضافة السكرالبودرة ثم الفانيليا ثم البيض ثم يتم خفق هذا الخليط جيداً.
– ثانيا يتم خلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم نضيف بالتدريج إلى الخليط الزبدة حتى تصبح متجانسه و بعد ذلك يتم تشكلها على شكل كرة ثم نتركها في الثلاجة قليلا .
– ثالثا نقوم بتقسيم العجين الى جزئين لكى نقوم بعجن الجزء الاول ببودرة الكاكاو و الجزء الآخر يتم تركه كما هو .
– رابعا نقوم بتشكيل العجين باستخدم ماكينة اليبتي فور ، يتم تشكيل البتى فور الى أشكال مختلفة ونضع حبة من المكسرات فى وسط كل واحدة من البتى – خامسا ثم نقوم بوضع البتى فور على صينية الخبز و يجب ان تكون الصينية مدهونة بالزبدة أو الزيت ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية لدة 20 دقيقة او 25 دقيقة .
و اخيرا بعد اخراج صينية البتى فور من الخبز نقوم بتزيينه كما نريد و يقدم بالف هنا و شفاء.