كانيلوني (الكريب) بحشوتين
السلا عليكم ورحمة الله وبركاته
كانيلونى أو الكريب وطريقة عمله والحشوة اختياري
وممكن يتعمل حلو
وممكن يتعمل فطور صباحي بحشوات متعددة
انا عملت الكريب بحشوة الاسبيناخ مع اللحم
والحشوة الثانية لحم مع البقدونس
والحشوتين طعمهم احلى من بعض
لفائف الكريب الكايلوني المحشو بالسبانخ
وكمان المحشو بالجم والبقدونس
لعمل الكريب
4بيضات
3أكواب حليب سائل=(لبن)
رشة لح
1/5نصف كوب زبدة سائحة
1,1/5ملعقة ونصف سكر
1/5نصف ملعقة فانيلا
الحشو الاولى
ضمة صغيرة سبانخ =كوبين سبانخ مسلوق
كوب ونصف لحم مفروم
بصلة
4سن ثوم
رشة السبع بهارات
رشة فلفل اسود
الحشوة الثانية
2كوب لحم مفروم
2كوب بقدونس مفروم ناعما
رشةفلفل اسود
رشة ملح
نكسر البيض ونضيف له
الفانيلا والسكر ورشة الملح ونخفق جيدا
انا اضفت كوب حليب سائل الى البيض
واسمتريت في الخفق
ثم نسكب الطحين الى البيض وكوب الحليب المخفوقين
او بالعكس نسكب مخفوق البيض الى الطحين
ونستمر في الخفق
بعدها اضيف الكوب الثاني من الحليب
واخفق بسرعة كي لايتكتل الطحين
ومن ثو اضيف الكوب الثالث والاخير
واخيراً اسكب الزبدة المذوبة
واخفق الخليط جيدا ثم اغطيه بورق النايلون
واضعه في الثلاجة
على الاقل نصف ساعة لترتاح عجينة الكريب
وهذه المقلاه تيفال من النوع الغير لاصقه
نستعمل مقلاه غير لاصقة تيفال كي لايلتصق العجين
نسخن المقلاه جيدا
(المهم تكون المقلاه ساخنة عند سكب العجين)
نمسح المقلاه بالزيت باستعمال ورق المطبخ
نسكب مقدار مغرفة او حسب مقاس المقلاه
انتي تقدري ذلك
نسكب مقداركبشة او اقل بالمقلاه ونوزع الكريب
بتحريك المقلاه بشكل دائري
حتى تتوزع كل الكميه بالتساوي
وعندما تلتف اطراف العجينه نقلبها على الجهه الثانيه
ونتركها ثواني ثم ارفعها واضعها على فوطة نظيفة
او على ورق زبده وممكن فصل رغيف عن الاخربورق الزبدة
ملاحظه :عادة اول رغيف للتجربة وممكن مايكون متساوي الاطراف
تابعوني اخواتي القمرات
وماتنسوا التقيييييم
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلوني (الكريب) بحشوتين
رد: كانيلوني (الكريب) بحشوتين
رد: كانيلوني (الكريب) بحشوتين
مشكوووووورة يا قمر 
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلوني (الكريب) بحشوتين
إظهار التوقيع
توقيع : هدوء قلم
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلوني (الكريب) بحشوتين
رد: كانيلوني (الكريب) بحشوتين
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلوني (الكريب) بحشوتين
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كانيلوني (الكريب) بحشوتين
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقه عمل الكريب الحلو والحادق بالصور | semo12 | سلطات ومقبلات | ||
| طريقه حشو الكريب الحلو والحادق | semo12 | سلطات ومقبلات | ||
| الكريب طريقة عمل الكريب بالصور افضل طريقة للكريب بالصور مميز | دوما لك الحمد | اطباق سهلة وسريعة | ||
| [من مطبخي] 4وصفات كريب لحلو مميز | amany ana mony | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل الكريب بالتفصيل | مفيدة155 | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 06:17 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع