طريقة البيتزا هت بالصور , اسهل الطرق لتحضير بيتزا هت بالصور
اولا العجين : لعمل كل 1 بيتزا تحتاجين الى كوب ونصف دقيق ... يعني لعمل 2 نخلي 3 كوب دقيق .... / ملعقة اكل خميرة فورية / لكل كوب دقيق ملعقة اكل زيت .... يعني 3 ملعقة اكل زيت / ملعقة كوب ملح / ماء دافئ للعجن .
العمـــل : انخلي الطحين واضيفي له الخميرة والملح .... قومي باضافة الماء بمقدار كوب ... واعجني .... ثم اضيفي الزيت وكملي عجن ... وشوفي العجين ....
بعد ما تكملين اتركيها لما تختمر بس مش بشكل كامل .... يعني نص الفترة وطلعيها ... وهذه صورة العجين .
الصلصة الحمرا : ضعي مقدار 3 ملاعق كبيرة او اكثر في قدر على النار .... اضيفي لها شوية بهارات بيتزا ... او كاري جدر ... وشوية ثوم مطحون ... شوية اوريجانوا ( زعتر بري ) وزيت وشوية مي يخفف معجون الطماطم بس يصير صلصة مثل الكجب ....
( بامكانك انك تحفظي الباقي منها في الفريزر حتى تستعمليها مرة ثانية )
وهذه صورة الصلصة
الان الحشــــــوة : انا استعمل صدور الدجاج ... بامكانك تستعملي اللي انتى عيزاه حتى لو خضار ... الك طريقتي
قطعي صدور الدجاج شرائح بالطول تكون مثل الشاورمة وخفيفة ....
تبليها ( بملح ... فلفل اسود ..... ثوم مطحون او عادي ...... بهارات شاورمة .. اوريجانوا ..... وزيت زيتزن ... )
اتركيها مقدار نص ساعة ... ثم في حلةعلى النار .... اضيفي شوية زيت واضعي صدور الدجاج ... وقلبيها حت تصبح نصف ناضجة ...
(( الجبنة : احسن انواع الجبن هو الموزريلا والبارميزان .... لو امكنك ان تجمعيهم معا حتكون البيتزا روعة ... او اللي موجود عندك منهم .... انا استعمل بوك )
مقدار الجبن تقريبا .... كيس ونصف للاثنين .
للزينة : قطعي طماطم .... فلفل اخضر ... وبصل .... شرائح بالطول وملحييها واضيفي لها شوية زيت
العمـــــــل : احضري تبسي متوسط الحجم وانا صورته
اقسمي العجين اثنين .... ادهني الصينية اللي عندك بالزيت كويس ... وافتحي العجين بشكل متساوي ... بس حاولي تكون الاطراف مرتفعة
لازم تشكشكين العجين بالشوكة بهذا الشكل ...
بعدين اضيفي مقدار ملعقتين من الصلصة الحمرا ووزعيها .... ورشي طبقة من الجبن ...
بعدين ضعي كمية وافية من الحشوة فوقها ....
(( من اسراري : اني اضع فوقها رشة من المايونيز .... وبعدين اوزعها بايدي عليها كلها )) بهذا الشكل
بعد التوزيع زيني البيتزا ...
ثم اضيفي لها رشة جبن اخيرة ... واتركيها تختمر مقدار نص ساعة قبل الشوي
(( الشــــوي : لازم تشوى البيتزا في فرن حار جدا ... يعني سخني الفرن قبل الشوي ... ))
واخيرا لكم البيتزا 
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة البيتزا هت بالصور , اسهل الطرق لتحضير بيتزا هت بالصور
رد: طريقة البيتزا هت بالصور , اسهل الطرق لتحضير بيتزا هت بالصور
رد: طريقة البيتزا هت بالصور , اسهل الطرق لتحضير بيتزا هت بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة البيتزا هت بالصور , اسهل الطرق لتحضير بيتزا هت بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة البيتزا هت بالصور , اسهل الطرق لتحضير بيتزا هت بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة البيتزا هت بالصور , اسهل الطرق لتحضير بيتزا هت بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : mercy bird
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة البيتزا هت بالصور , اسهل الطرق لتحضير بيتزا هت بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : hadeel tarek
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة البيتزا هت بالصور , اسهل الطرق لتحضير بيتزا هت بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل البيتزا الايطالية . طريقة عمل بيتزا سهلة . طريقة عمل البيتزا المكسيكية | τнє τɪмє σf sυиsєτ | المعجنات والفطائر | ||
| عجينة البيتزا - بيتزا بالباذنجان - بيتزا بالكوسة و البطاطس - بيتزا بالمربى و الك | ♥ احبك ربى ♥ | المعجنات والفطائر | ||
| البيتزا بكل انواعه ، أغرب أنواع البيتزا على الإطلاق ، ابتكار أنواع من البيتزا | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| البيتزا بالخبز العربي ، البيتزا المخادعة ، بيتزا مختلفة | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| صلصة البيتزا..اسهل طريقة لعمل صلصة البيتزا العالميه بيتزا هت | zozoweza | استشارات ونصائح مطبخية | ||
الساعة الآن 12:37 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع