عجينة العشر دقايق لكل المعجنات ومنها البيتزا
المقادير
من خمسة الى ستة كاسات طحين
ملعقتين كبارخميرة فورية (وليس بكينغ بودر)
0.5 ملعقة صغيرةملح
فنجانسكر
0.5 كاسزيت نباتي
كاستينمي دافية
ملعقة كبيرة حليب بودرة ( اختياري) +
طريقة التحضير
تحضر العجينة على مرحلتين الاولى: نضع كوبين طحين والخميرة والماء والملح والسكر ونخلط جيدا حتى يصبح المزيج ناعم بدون تكتلات
+
نغطي المزيج جيدا ونضعه في مكان دافي لمدة نص ساعة
+
بعد مرور نص ساعة نلاحظ انتفاخ السائل و نخلط باقي المكونات واللي هن الزيت والطحين ومنضيف الطحين لحتى تتشكل عجينة ما بتلتصق بالايدي
+
ومنغطيا ومنريحها لمدة نص ساعة..وشكلي فيها شووو مابدك..والف صحة وهنااا
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجينة العشر دقايق لكل المعجنات ومنها البيتزا
رد: عجينة العشر دقايق لكل المعجنات ومنها البيتزا
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجينة العشر دقايق لكل المعجنات ومنها البيتزا
رد: عجينة العشر دقايق لكل المعجنات ومنها البيتزا
الف شكر يا عدولة
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجينة العشر دقايق لكل المعجنات ومنها البيتزا
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجينة العشر دقايق لكل المعجنات ومنها البيتزا
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: عجينة العشر دقايق لكل المعجنات ومنها البيتزا
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| البيتزا بكل انواعه ، أغرب أنواع البيتزا على الإطلاق ، ابتكار أنواع من البيتزا | ندى ام | المعجنات والفطائر | ||
| وصفة البيتزا الايطالية شرح واضح جداً | جاسمين77 | المعجنات والفطائر | ||
| عمل حشوات المعجنات,معجنات ومقبلات,حشوات المعجنات | انا مرت الجدارمي | المعجنات والفطائر | ||
| 38 فائدة مهمّة لآية الكرسي | كبرياء أنثى | المنتدي الاسلامي العام | ||
| العشر الآواخر من رمضــان | ♥ احبك ربى ♥ | عدلات في رمضان | ||
الساعة الآن 06:39 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع