كـعـب الغـزال .. طـريقـه عمـل كـعب الغـزال بـالتمـر ♥
طريقة عمل كعب الغزال بالتمـر ♥
المقادير..:
العجينة:
1/2 كيلو دقيق
200 جرام زبدة (2 بار) مراعي طبيعية او لورباك بحرارة المطبخ
ملعقة صغيرةسكر
2 ملعقة كبيرةخميرة فورية
رشة ملح
1/4 كوب حليب
1/4 كوب ماء يمكن اقل او اكثر علي حسب الدقيق
الحشوة :
عجينة تمر جاهزة تقطع و تشكل علي شكل اصابع
العجينة:
1/2 كيلو دقيق
200 جرام زبدة (2 بار) مراعي طبيعية او لورباك بحرارة المطبخ
ملعقة صغيرةسكر
2 ملعقة كبيرةخميرة فورية
رشة ملح
1/4 كوب حليب
1/4 كوب ماء يمكن اقل او اكثر علي حسب الدقيق
الحشوة :
عجينة تمر جاهزة تقطع و تشكل علي شكل اصابع
طريقة التحضير..:
نخلط مكونات العجينة (ما عدا الماء) مع مراعاة عدم وضع الخميرة علي الملح حتي لا تبطل مفعولها و وضع السكر علي خميرة لتسريع مفعولها
نضع الماء بالتدريج حتي تلم العجين و تصبح غير لازقة بالاناء الذي يتم به العجن و تغطي و تترك في مكان دافئ لتختمر
+
ثم تشكل علي شكل اسطوانة و يوضع داخلها اصابع التمر ( عجوة ) و تغلق عليها وتقطع بالورب بالسكين و توضع بصينية بالفرن علي حرارة 180 في فرن سابق تسخين حتي تصبح ذهبية لون و بالهنا و الشفاء
نخلط مكونات العجينة (ما عدا الماء) مع مراعاة عدم وضع الخميرة علي الملح حتي لا تبطل مفعولها و وضع السكر علي خميرة لتسريع مفعولها
نضع الماء بالتدريج حتي تلم العجين و تصبح غير لازقة بالاناء الذي يتم به العجن و تغطي و تترك في مكان دافئ لتختمر
+
ثم تشكل علي شكل اسطوانة و يوضع داخلها اصابع التمر ( عجوة ) و تغلق عليها وتقطع بالورب بالسكين و توضع بصينية بالفرن علي حرارة 180 في فرن سابق تسخين حتي تصبح ذهبية لون و بالهنا و الشفاء
إظهار التوقيع
توقيع : NoUr♥
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كـعـب الغـزال .. طـريقـه عمـل كـعب الغـزال بـالتمـر ♥
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كـعـب الغـزال .. طـريقـه عمـل كـعب الغـزال بـالتمـر ♥
الف شكر يا عدولة العدولة هدير
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كـعـب الغـزال .. طـريقـه عمـل كـعب الغـزال بـالتمـر ♥
رد: كـعـب الغـزال .. طـريقـه عمـل كـعب الغـزال بـالتمـر ♥
رد: كـعـب الغـزال .. طـريقـه عمـل كـعب الغـزال بـالتمـر ♥
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ايـــس كــريــمـ الأوريــــوو ... ♥☻♥ طـريقـه عمـل ايس كـريـمـ الأوريـوو | NoUr♥ | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
الساعة الآن 09:20 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع