أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي الجلاش بمذاْْاْاْق مختلف،طريقة عمل الجلاش اللذيذ بالصور،الجلاش اللذيذ2024

  • الجلاش بمذاْْاْاْق مختلف،طريقة عمل الجلاش اللذيذ بالصور،الجلاش اللذيذ2024
  • الجلاش بمذاْْاْاْق مختلف،طريقة عمل الجلاش اللذيذ بالصور،الجلاش اللذيذ2024
  • المقادير:
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو سجق بقري
ملح وفلفل
4/1 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
2/1 كوب جبن بارمازان، مبشور




زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب

  • الطريقة:
- يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبل.
- يضاف السجق، ويطهى لمدة 10 دقائق، يتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يرفع من على النار، ويضاف الجبن مع التقليب، يترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يفرد ورقة من الجلاش، بحيث تلامس الوعاء من الداخل، وندهن بقليل من الزبد، نكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- بوزع جزء من خليط السجق، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش والسجق.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبيّ اللون.
- تترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتقدم مع صلصات متنوعة.

الجلاش بمذاْْاْاْق مختلف،طريقة عمل الجلاش اللذيذ بالصور،الجلاش اللذيذ2024


إظهار التوقيع
توقيع : كيوت متل التوت
#2

افتراضي رد: الجلاش بمذاْْاْاْق مختلف،طريقة عمل الجلاش اللذيذ بالصور،الجلاش اللذيذ2024

جميل جدا تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#3

افتراضي رد: الجلاش بمذاْْاْاْق مختلف،طريقة عمل الجلاش اللذيذ بالصور،الجلاش اللذيذ2024

تسلم ايدك

جزاكِ الله خيراً
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#4

افتراضي رد: الجلاش بمذاْْاْاْق مختلف،طريقة عمل الجلاش اللذيذ بالصور،الجلاش اللذيذ2024

جَزآگ اللهُ خَيرَ آلجَزآءْ..،
جَعَلَ يومَگ نُوراً وَسُروراً
وَجَبآلاُ مِنِ آلحَسنآتْ تُعآنِقُهآ بُحوراً..
جَعَلَهُا آلله في مُوآزيَنَ آعمآلَگ
دَآمَ لَنآعَطآئُگ..
دُمْتِ بــِطآعَة الله ..~
إظهار التوقيع
توقيع : ★بَـنٌـت العُ ــراق★
#5

افتراضي رد: الجلاش بمذاْْاْاْق مختلف،طريقة عمل الجلاش اللذيذ بالصور،الجلاش اللذيذ2024

تسلم الايادي حبيبتي
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#6

افتراضي رد: الجلاش بمذاْْاْاْق مختلف،طريقة عمل الجلاش اللذيذ بالصور،الجلاش اللذيذ2024

رد: الجلاش بمذاْْاْاْق مختلف،طريقة عمل الجلاش اللذيذ بالصور،الجلاش اللذيذ2024
إظهار التوقيع
توقيع : بياض الثلج


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طرق عمل الجلاش بالصور سحورة الامورة الحلويات الشرقية والغربية
طريقه عمل الجلاش بالمكسرات semo12 الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل كيكة الجلاش سهلة جداااااااا سماح7 الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 12:41 PM

الاتصال بنا - عدلات - الأرشيف - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل