سمبوسة بالشاورما,طريقة تحضير سمبوسة بالشاورما,سمبوسة بالشاورما2024
المقادير
لتحضير الشاورما ,
لحم بقر مقطّع إلى شرائح , 700 غرام
خل , 1/2 كوب
زيت زيتون , 1/4 كوب
بصل مقطع شرائح رفيعة , 1 حبة
عصير ليمون حامض , 1/4 كوب
حبهان , 1 ملعقة صغيرة
بهار شاورما , 2 ملعقة صغيرة
قرنفل بودرة , رشة
ملح , 1 1/2 ملعقة صغيرة
لتحضير السمبوسة ,
عجينة سمبوسة جاهزة , حسب الحاجة
رذاذ زيت ,
طريقة التحضير
في وعاء، اخلطي الخل مع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، بهارات الشاورما، القرنفل والملح.
أضيفي البصل والحبهان إلى المزيج واخلطي حتى تتمازج المكونات.
غمسي قطع اللحم حتى تتشرب الصلصة وغطي الوعاء بورق نايلون ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.
انقلي شرائح اللحم مع التتبيلة إلى صينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.
لتحضير السمبوسة: خذي قطعة من العجينة وضعي عليها القليل من لحم الشاورما على طرفها.
لفّيها بإحكام على شكل مثلّث وادهني أطرافها بالقليل من الماء لتغلقيها.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
صفّي قطع السمبوسة في صينية فرن ورشي وجهها برذاذ الزيت.
أدخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسّطة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر.
قدميها ساخنة إلى مائدتك.
إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسة بالشاورما,طريقة تحضير سمبوسة بالشاورما,سمبوسة بالشاورما2024
إظهار التوقيع
توقيع : كيوت متل التوت
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمبوسة بالشاورما,طريقة تحضير سمبوسة بالشاورما,سمبوسة بالشاورما2024
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| كبة بالشاورما,طريقة تحضير كبة بالشاورما,كبة بالشاورما2024 | ربي رضاك والجنة | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل سمبوسة السماق والبصل بالصور 2024 ، خطوات تحضير سمبوسة السماق | ريموووو | المعجنات والفطائر | ||
| حشوات سمبوسة | Momo 19 | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 08:04 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع