أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

129855 الخبزالكايزرالألمانى,طريقة تحضير الخبزالكايزرالألمانى,kaiserbroetchen

الخبزالكايزرالألمانى,طريقة تحضير الخبزالكايزرالألمانى,kaiserbroetchen
الخبزالكايزرالألمانى,طريقة تحضير الخبزالكايزرالألمانى,kaiserbroetchen

المقادير:

500 غرام دقيق القمح
300 ملمترحليب فاتر
40 جم خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
زبدة 75 جم
بيضة واحده كامله وصفار بيضه ايضا 0






الطريقة:

نضع الخميره في الحليب الفاتر ،مع إضافة السكر.
نخل الدقيق و الملح و نضع عليهم رقائق الزبدة .
نعمل حفره فى وسط الدقيق ونضع فيه خليط الخميره مع الحليب.
نمزج جميع المكونات ما عدا البيض مع عجنه جيدا حتى تتكون عجينه سلسه ناعمه.
نترك العجين في مكان دافئ ليخمر و يتضاعف .
يقطع العجين الى 15 قطعة متساوية. نضع كل قطعة من العجين على سطح مرشوش بالطحين او على ورق زبده و نعمل قطع من النصف بالطول 0
نترك الخبز ليخمر مره اخرى ثم يمسح وجهه بمزيج البيض مع صفار البيض بفرشاة.
في فرن محمي مسبقا (بالهواء 180-200 درجة مئوية) تخبز 12-15 دقيقة.
الخبزالكايزرالألمانى,طريقة تحضير الخبزالكايزرالألمانى,kaiserbroetchen



إظهار التوقيع
توقيع : ربي رضاك والجنة
#2

افتراضي رد: الخبزالكايزرالألمانى,طريقة تحضير الخبزالكايزرالألمانى,kaiserbroetchen

شكرااااااااااااا
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
#3

افتراضي رد: الخبزالكايزرالألمانى,طريقة تحضير الخبزالكايزرالألمانى,kaiserbroetchen

مشكورة ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل