أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

14 سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024

سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024


سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024


اكلة جزائرية لذيذة
المقادير:
500 غ طحين(أنا اعمل 3 اكواب )
1 بيضة

1 معلقة كبيرة خميرة
1 كيس باكينج باودر
1 معلقة كبيرة سكر
4 معلقة كبيرة زيت
1 معلقة صغيرة ملح
حليب دافىء
الحشوة:
- صلصة الطماطم
طمام ، بصلة، راس ثوم، القليل من الزيت، الملح، فلفل أكحل، كمون، فلفل عكري، ورق غار
نضعهم على النار دون إضافة الماء و لما يطيب كل شي ننزع ورق الغار و نمرر الخليط الباقي في الطاحونة اليدوية أو نستعمل الميكسير ثم نضيف ملعقة كبيرة طماطم صلصة و نعيد الخليط على النار لمدة قصيرة
- لحم مفروم حوالي 300 غ نضعه في مقلاة على النار و نضيف له بصلة والقليل من الملح و الفلفل الأسود و قطرة من عصير الليمون مع التحريك المستمر حتى يجف منه كل الماء اللي فيه
-زيتون منزوع النواة نغسله و نقطعه
-الجبن المبشور
التحضير:
انخلي او غربلى الطحين اضيفي الزيت و حركى
اضيفي السكر الملح الخميرة والباكينج باودر والبيضة واعجنييها بالحليب الدافىء
لميها و غطيها و خليها تخمر 2 ساعات “4 ساعات في الشتاء”(انا اتركها فقط ساعة أوأكثر في الشتاء )

قطعى العجين الى عدة كرات وافرديها، تكون رقيقة
و نضع في وسطها الحشوة، نرش فوقها اللحم المفروم
ثم الزيتون المقطع ثم رشة جبن مبشور ونغلقها باستخدام الشوكة
و ندهن الجوانب بالقليل من البيض
ندهن السوفلي بالبيض ونزينه بالحبة السوداء “حبة البركة”
ونضعهم في صحن الفرن مدهون و مرشوش بالطحين
ثم تطهى في فرن درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة
“ملاحظة: ممكن وضع حشوة اخري بصدور الدجاج او بالخضار فقط .. الخ”
صحة وعافية





سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024



إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
#2

افتراضي رد: سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024

مشكورة حبيبتى
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
#3

افتراضي رد: سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024

رد: سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024

إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
#4

افتراضي رد: سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024

تسلم ايديكى
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#5

افتراضي رد: سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024

رد: سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
#6

افتراضي رد: سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024

رد: سوفليه فطائر جزائرية,طريقه عمل سوفليه فطائر جزائرية, احلي سوفليه فطائر2024
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
فطائر كاساديا ، طريقة عمل فطائر كاساديا ، وصفة فطائر كاساديا ريموووو المعجنات والفطائر
سوفليه فطائر جزائرية , اكله جزائريه لذيذه , طريقة السوفليه الفطائر الجزائريه صفاء الحياة المعجنات والفطائر


الساعة الآن 04:57 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل