أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
المقادير





2 باذنجان
ملح وفلفل
2 بيض
1 كوب حليب
4/3 كوب دقيق
4/3 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
قليل من الشطة (اختياري)
زيت غزير للقلي

الطريقة

- يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.
- تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
- تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية.
- يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق.
- يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى يغطيها تماماً.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون.
- تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة، مع صلصة الرانش (اللبن الرائب).
.



إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#2

Hala رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

"تسلم ايديكى
#3

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

انا جربتها
#4

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
#5

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

يسلمووووو شكرا
#6

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

بتفضل مقرمشة حتى لو بردت
تسلم ايديكى

#7

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

اشكركم على قبولى بينكم وطريقة الباذنجان هذه جديده وحلوه جدا
#8

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

حلوووووووووووة
#9

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

شكرا ليكى
إظهار التوقيع
توقيع : سعيدة 2016
#10

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

شكرا حلو اوي
#11

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

تسلم ايدك هجربها واقوللك
إظهار التوقيع
توقيع : احب ابى
#12

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

مشكوووؤورة

إظهار التوقيع
توقيع : نَقاء الرُّوح
#13

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

ماشالله تجنن تسلم يدك
#14

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

جميل جداا
#15

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

تسلم ايدك يا جميلة


إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#16

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#17

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

حلوة قوى تسلمى
إظهار التوقيع
توقيع : رورو78
#18

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

تسلم إيدك يا قمر

إظهار التوقيع
توقيع : سماء الأمل
#19

افتراضي رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة

رد: اصابع الباذنجان المقرمشه طريقة تحضير اصابع الباذنجان المقرمشة
إظهار التوقيع
توقيع : NINAKAHINA
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
لماذا ينصح الأطباء بتناول قشور الباذنجان الأسود ؟ اللهم ارزقنى التقى الطب البديل
الباذنجان وصفات مختلفه للباذنجان طريقه عمل وصفات الباذنجان عمر ابانا وعائشه امنا استشارات ونصائح مطبخية
فوئد الباذنجان للحامل, الاثار الجانبية للباذنجان للحامل العدولة هدير مرحلة الحمل والولاده
اصابع الباذنجان المقرمشة أميرة القصر اكلات واطباق رئيسية
قشور الباذنجان فوائد قشور الباذنجان هبه شلبي الطب البديل


الساعة الآن 12:55 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل