المطازيز,طريقة عمل المطازيز السعودى
لحم غنم: 1 كيلو
الماء: ليتر
المطازيز: عبوة (مطازيز جاهزة)
البصل: 2 حبة (مبشور)
طماطم: 5 حبات (مقطعة)
خضار مشكلة: كوب (باذنجان، كوسا، جزر، قرع)
ملح: ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة: ملعقة كبيرة
لومي: 1 حبة (ليمون أسود)
زيت الذرة: 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. اسلقي اللحم بالماء والبهارات واللومي
2. أحضري قدراً كبيراً وضعي به الزيت والبصل.
3. بعد أن تذوب البصلة قومي بإضافة الطماطم ثم اضيفي إليها ماء سلق اللحم والبهارات.
4. ثم أضيفي الخضار والملح واتركي الخليط يغلي بدرجة عالية من النار.
5. أثناء الغلي قومي بإحضار المطازيز، ثم قومي بوضعها واحدة تلو الأخرى في الماء.
6. ثم أغلقي القدر بإحكام وكل فترة ابدأي في خفض النار عليها.
7. بعد أن تنضج قومي بوضعها في صينية التقديم، ورتبي اللحم فوقها.
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المطازيز,طريقة عمل المطازيز السعودى
رد: المطازيز,طريقة عمل المطازيز السعودى
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المطازيز,طريقة عمل المطازيز السعودى
رد: المطازيز,طريقة عمل المطازيز السعودى
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: المطازيز,طريقة عمل المطازيز السعودى
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بالصور والشرح طريقه تحضير الكبسه السعودى بالدجاج , بالصور طريقه عمل الكبسه السعودى با | ام طاطو | مطبخ الدجاج | ||
| قصة أهم حدث اقتصادى فى تاريخ مصر الحديث.. بدأ بدعوة من العاهل السعودى الراحل لعقد مؤت | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| الرئيس السيسى يجتمع بالعاهل السعودى بطائرته الخاصة فى جلسة ثنائية لتعزيز العلاقا | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| ترحيب واسع بلقاء "السيسى" والعاهل السعودى..سياسيون: هام لمواجهة تحديات البلدين | سارة سرسور | اهم الاخبار - اخبار يومية | ||
| المطازيز أكلة شعبية سعودية | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 08:43 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع