كباب الميرو,كباب الميرو على الطريقة السعودية مع رز الزعفران
المقادير :
لحم البقر: نصف كيلو (مفروم)
القرشلة: نصف كوب (كعك مطحون)
طحين: ربع كوب
البيض: 1 حبة
مرق دجاج: 2 مكعب
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
القرفة: نصف ملعقة صغيرة
الكزبرة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
الفلفل الأحمر: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
الثوم: 3 فصوص
الزيت النباتي: ربع كوب
طريقة التحضير
1. يخلط اللحم مع الطحين والكعك المطحون.
2. يضاف الفلفل المطحون والقرفة والفلفل الأسود والملح وتعجن اللحمة باليد حتى تتجانس المكونات.
3. نصنع كرات متوسطة الحجم من اللحمة.
4.ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ونقلي كرات اللحمة بها حتى تتحمر.
5. نقدم الكباب المقلي مع الأرز بالزعفران والدقوس.
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب الميرو,كباب الميرو على الطريقة السعودية مع رز الزعفران
رد: كباب الميرو,كباب الميرو على الطريقة السعودية مع رز الزعفران
إظهار التوقيع
توقيع : Nada Ndod
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كباب الميرو,كباب الميرو على الطريقة السعودية مع رز الزعفران
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| مئة خلطة وخلطة | ¥~alaa ~¥ | العناية بالبشرة | ||
| فوائد الزعفران لصحة الانسان’تعرفي علي فوائد الزعفران لصحة الانسان | دوما لك الحمد | الطب البديل | ||
| الزعفران Saffron | الـمـتـألـقـة | عالم النباتات والحشرات | ||
| بالصور مشاوي على الطريقة الشامية كباب مشوى على الطريقة الشاميه لحوم مشوية بالطريقة الشامية | اميرة المشآعر | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه للعنايه من عبنيكي الي صابع رجلك الصغنتت | مريم وسام | العناية بالبشرة | ||
الساعة الآن 11:20 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع