كوكيز القهوة طريقة تحضير كوكيز القهوة
مقادير كوكيز القهوة
كاسة زبدة بحرارة الغرفة
كاسة سكر بودرة
ظرف فانيليا
بيضة كبيرة او 2 بيضة صغار
2 ونص كاسة طحين
3 معلقة كبيرةنشا
رشة ملح
3 معلقة كبار كاكاو سادة
معلقة كبيرة قهوة
3 معالق كبار حليب سائل
نص معلقة كبيرة بيكنيج بودر
فنجان قهوة حليب سائل
طريقة تحضير كوكيز القهوة
١. خفقت السكر والزبدة والفانيليا والبيضة على الخفاقة لصارو مزيج كريمي.
٢. بوعاء اخر حطيت الطحين والنشا والبيكنيج بودر والملح.
٣. بعدها حطيت الطحين فوق المزيج الكريمي شوي شوي وصرت اخفق على الخفيف ليتجانسو مع بعض منيح.
٤. بعدها قسمت العجينة قسمين قسم حطيت في الكاكاو وقسم من غير كاكاو وتركتهم شي نص ساعة.
٥. بعد نص ساعة رح تشوفي العجينة نشفت شوي وبالاخص عجينة الكاكاو.
٦. بضفي نص فنجان حليب سائل لكل عجينة اذا احتاج الامر.
٧. طريقة الاشكال: اخدت قطعة من عجينة الكاكاو ومديتها وحطيتها على جنب واخدت قطعة من العجينة الي مافيها كاكاو ومديتها وطبيت عجينة الكاكاو فوق العجينة يلي مافيها كاكاو ولفيت روول وقطعت دوائر وصفيتهون بالصينية.
٨. الشكل التاني: اخدت قطعة من كل عجينة وعملتهون روول ولزقتهون ببعض بلطف، وقطعتهون قطع متساوية وصرت اخود كل قطعة وادورها على شكل دوائر او كور واضغط عليها بلطف وبصفهون بصينية الفرن.
٩. الشكل الثالث: زاد عندي شوية من عجينة الكاكاو مديتها على سفرة فيا نقطة زيت من شان يسهل على العمل فيها وصرت اقطع العجينة من خلال القوالب وارفعهون من على السفرة واحطهون بصواني الفرن.
١٠. فوتهون على الفرن على درجة 180 ليستوو ولازم يضلو تحت المراقبة.
اقتراحات كوكيز القهوة
يقدم بارد جنب كاسة شاي او فنجان قهوة ضيافة ولا اروع
يفضل دهن السفرة بنقطة زيت وبعدها مدي العجينة وكملي الخطوات هيك رح تلاحظي سهولة في العمل اثناء رفع العجينة من على السفرة وتكملة الخطوات
يفضل دهن السفرة بنقطة زيت وبعدها مدي العجينة وكملي الخطوات هيك رح تلاحظي سهولة في العمل اثناء رفع العجينة من على السفرة وتكملة الخطوات
وقت التحضير: ١ ساعة
وقت الطبخ: ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات: ١٨
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوكيز القهوة طريقة تحضير كوكيز القهوة
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوكيز القهوة طريقة تحضير كوكيز القهوة
إظهار التوقيع
توقيع : عمر ابانا وعائشه امنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوكيز القهوة طريقة تحضير كوكيز القهوة
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوكيز القهوة طريقة تحضير كوكيز القهوة
إظهار التوقيع
توقيع : ✿غايتي الجنة✿
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| هل تؤدي القهوة إلي السمنة | نسيم آڸدکَريآت | زيادة الوزن والتخلص من النحافة | ||
| عبارات عن القهوة 2024, شعر عن القهوة, خواطر عن القهوة, صور كوب قهوة | وله | المنتدي الادبي | ||
| ببساطة .. القهوة الخضراء تساوي فوائد صحية هائلة | اماني 2011 | الطب البديل | ||
| شرب القهوة .. فوائدها الصحية والغذائية مذهلة | اماني 2011 | العيادة الطبية | ||
| القهوة .. لها فوائدها .. فما هي أضرارها؟ | اماني 2011 | الطب البديل | ||
الساعة الآن 03:45 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع