أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي كيفية اختيار و تنظيف الاسـمـاك


طريقة الكشف على الاسماك وتنظيفها:-

ان تختاري دوماً الاسماك الطازجة. لمساعدتك في ذلك، ننصحك باستخدام
حاستي الشم والنظر لاختيار الاسماك التي تتميز بالصفات التالية ....
العينان صافيتان ومستديرتا الشكل.

- الخياشيم زهرية اللون.

- الجلد ناعم ويبرق واللحم جامد.

تنظيف السمك

كيفية اختيار و تنظيف الاسـمـاك

إمسكي وسط السمكة بمتانة وإبشري جلدها بإتجاه الرأس بسكين خاصة أو بحافة سكين
غير حادة

كيفية اختيار و تنظيف الاسـمـاك

قصي الزعانف بواسطة مقص حاد.


شقي جانبها بسكين حادة كبيرة من أسفل رأسها حتى بداية ذيلها وتأكدي من أنها قد
شقت جيداً من الداخل.





كيفية اختيار و تنظيف الاسـمـاك


إنزعي الأحشاء ونظفي بطن السمكة.


كيفية اختيار و تنظيف الاسـمـاك

انزعي ما تبقى من الأحشاء بغسل السمكة تحت المياه الباردة الجارية.

*وبعد التنظيف عليك بان تتركيها لتجف من الماء ثم تبهيرها بالليمون والبهار المطحون والفلفل الحار ثم تكييسها ووضعها في الفريز.
وعند رغبتكِ في طبخها قومي بإخراجها من الفريزر وضعيها في الثلاجة لتذوب ..



إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
#2

افتراضي رد: كيفية اختيار و تنظيف الاسـمـاك

[IMG]https://**- /images/img_1/c6a221da9792d95dceef38d2c1660993.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
#3

افتراضي رد: كيفية اختيار و تنظيف الاسـمـاك

يًعّطيًكْ آلِعّآفيًه..[IMG]https://www.**- /vb/images/smilies/13747963503.png[/IMG][IMG]https://www.**- /vb/images/smilies/icon26.gif[/IMG]


لآهنت،’يً عّ آلِطرٍح آلِرٍآآئعّ..[IMG]https://www.**- /vb/images/smilies/13747963503.png[/IMG][IMG]https://www.**- /vb/images/smilies/icon26.gif[/IMG]





أبدِعّت وَأكْثرٍ...[IMG]https://www.**- /vb/images/smilies/icon26.gif[/IMG][IMG]https://www.**- /vb/images/smilies/13747963503.png[/IMG]

بـ آنتِظآرٍ جدِيًدِكْ بكْلِ شوَوَوَق [IMG]https://www.**- /vb/images/smilies/13747963503.png[/IMG][IMG]https://www.**- /vb/images/smilies/icon26.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : ЙǑŏƒ
أدوات الموضوع


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
ديكورات رائعة للحدائق المنزلية ، استمتعي بالطبيعة في حديقة منزلك ، حدائق جنان رحيق العفة ديكورات ومفروشات
طريقة عمل الكشرى المصرى من مطبخ نودى خطوة خطوة ندى ام من مطبخي
ابداي و حققي احلامك مع شركه اوريفليم MalakAhmed مشاريع وافكار تجاريه
اجمل واحدث الاريكات2024 اريكات فاخرة ومميزة 2024 استمتعي بالجلوس على هذه الاريكات أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة ديكورات ومفروشات
خزائن لغرف المراهقات 2024 خزائن بسيطة وراقية لغرف المراهقات أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة ديكورات ومفروشات


الساعة الآن 11:54 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل