قشطلية بالفرن
ستة أكوب من الحليب
كوب من الأرز المصري
كوبان من الكعك الناعم
كوب من الزبدة
ربع كوب ماء زهر
أربع حبات صغيرة من المستكة العربية
القطر: خمسة أكواب سكر ـ كوب ونصف من الماء ـ ربع كوب ماء زهر ـ نصف ملعقة صغيرة من عصير الحامض.
ينقى الأرز ويغسل ثم ينقع بالماء مدة ثلاث ساعات
يصفى الأرز وينعم بالبلندر
يوضع الحليب في قدر على النار
يضاف الأرز الناعم الى الحليب بالتدريج ويحرك باستمرار
يترك مزيج الحليب والأرز على النار مدة ساعة مع التحريك باستمرار
عندما يذوب الأرز نهائياً ويجمد الحليب, تدق المستكة مع ملعقة سكر وتضاف الى الحليب وتحرك مدة خمس دقائق.
ترفع القدر عن النار وتترك جانباً
تدهن صينية بنصف كوب من الزبدة ثم ينثر فوقها الكعك الناعم حتى يغطى قعر الصينية
يصب الحليب فوق الكعك بانتباه
تبلل الملعقة قليلاً ويملس سطح الحليب حتى يصبح متساوياً
ينثر كوب الكعك فوق الحليب ثو يصب نصف كوب من الزبدة فوقه
توضع الصينية في فرن ساخن مدة عشر دقائق ثم تترك لتبرد
تقطع الى مربعات ويصب فوقها القطر وتقدم دافئة أو باردة
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قشطلية بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قشطلية بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قشطلية بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قشطلية بالفرن
رد: قشطلية بالفرن
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياه الروح 5
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قشطلية بالفرن
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a badrakhan
تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قشطلية بالفرن
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى ام
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قشطلية بالفرن
رد: قشطلية بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قشطلية بالفرن
إظهار التوقيع
توقيع : mahoush83
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: قشطلية بالفرن
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| قشطلية دايت لذيذة | zozoweza | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل قشطلية مع القطر.قشطليه مع القطر بالصور | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| قشطلية 2 | اوزاريس | اطباق واكلات للاطفال | ||
الساعة الآن 06:07 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع