نصائح مهمة لحفظ اللحوم الضان معلومات مهمة لحفظ اللحم الضاني
نصائح مهمة لحفظ اللحوم الضان معلومات مهمة لحفظ اللحم الضاني
الحقيقة أن لحم الضأن مختلف عن اللحوم البقرية سواء العجول أو الأبقار في عدة أمور منها:
- يختلف وقت الحفظ المناسب للحوم الضأن عن اللحوم البقرية فاللحوم البقرية يمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لسنة كاملة، بينما لا تحتمل العجول أكثر من 6 أشهر وكذلك لحم الضأن.
- يحتوي لحم الضأن على نسبة أكبر من الأحماض الدهنية المشبعة وبالتالي فهو أكثر خطرًا على مرضى القلب والأوعية الدموية والكوليسترول ويؤدي لاضطرابات في الجهاز الهضمي إذا أسرف الشخص في تناوله.
- يفضل طهوها بطريقة الشيّ حتى لو لم تسرفي في تناولها لأن الشي يقلل من دهونها بعكس الأطباق الأخرى مثل الفتة وغير ذلك.
- عند فرمها لإعداد الكفتة يجب الاكتفاء بدهونها الذاتية وعدم إضافة أي دهون لها.
- الحرص على تناول الماء قبل الطعام وبعده بساعتين تجنبًا لحدوث عسر في الهضم.
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: نصائح مهمة لحفظ اللحوم الضان معلومات مهمة لحفظ اللحم الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : ميـــرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: نصائح مهمة لحفظ اللحوم الضان معلومات مهمة لحفظ اللحم الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: نصائح مهمة لحفظ اللحوم الضان معلومات مهمة لحفظ اللحم الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: نصائح مهمة لحفظ اللحوم الضان معلومات مهمة لحفظ اللحم الضاني
تسلم إيدك حبيبتي 
رد: نصائح مهمة لحفظ اللحوم الضان معلومات مهمة لحفظ اللحم الضاني
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| أساسيات طهى اللحوم بالصور 2024 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده | حسناء | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طرق طهى اللحوم | أميرة القصر | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن | مانوlove | اكلات واطباق رئيسية | ||
| أشهر 20 طريقة لطهى اللحوم أشهر الطهاة الذين يقدمون إبداعاتهم فى طهى اللحوم | ام سيف 22 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| وصفات مختلفه لطهي اللحم الضاني ,طرق جديده لطهي اللحمه الضاني 2024 | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 07:27 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع