بسكويت البرتقال طرق منوعه للاعداد بسكويت البرتقال
بسكويت البرتقال التقليدي
المكوّنات:
- خمسون غراماً من الزّبدة.
- خمسة وسبعون غراماً من السكّر.
- خمسة وسبعون غراماً من الطّحين.
- حبّة من البيض.
- خمسون غراماً من برش البرتقال.
طريقة التّحضير:
- سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وستّين.
- اخفقي الزّبدة والسكّر إلى أن يصبح المزيج كريمي القوام.
- اخفقي البيض وأضيفي إليه برش البرتقال وأضيفي إليه الطّحين وخليط الزّبدة.
- إدهني الصّينيّة المراد الخبز فيها بالزّبدة واتركيها جانباً.
- ضعي مقدار ملعقة كبيرة من عجينة البرتقال لكل حبّة بسكوت واتركي بين كل حبّة والأخرى.
- أخبزيها في الفرن لمدّة عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
- أخرجيها من الفرن وبرّديها فوق شبك التبريد، للحفظ ضعيها في وعاء محمك الإغلاق لمدّة تصل إلى الأسبوعين.
بسكوت البرتقال المقرمش
المكوّنات:
- مئة وخمسة وعشرين غرام من الطّحين الأبيض.
- مئة غرام من الزّبدة.
- خمسين غرام من السكّر الأبيض.
- برش برتقالة كاملة.
طريقة التّحضير:
- ضعي المكوّنات كلّها في وعاء كبير واخلطيها مع بعض جيّداً.
- عندما تتشكّل لديك عجينة ناعمة ومتماسكة شكّليها على شكل إسطواني.
- قطّعي العجينة إلى ستّة عشر حبّة من البسكويت.
- ضعي حبّات البسكويت في صينيّة مدهونة بالزّبدة.
- أخبزي البسكويت في فرن ساخن على درجة حرارة مئة وثمانين لمدّة عشر دقائق أو إلى أن تتحمّر حبّات البسكويت قليلاً على الجوانب.
بسكويت البرتقال السّريع
المكوّنات:
- كوب من الزّبدة الطّريّة.
- ثلاث أرباع الكوب من السكّر.
- ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطّازج.
- ثلاث أكواب من الطّحين.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البايكينج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- حبّة واحدة من البيض.
مكوّنات التّغليفة :
- كوب من سكّر البودرة.
- ملعقتان صغيرتان من برش البرتقال.
- من ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
طريقة التّحضير:
- سخّني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين.
- اخفقي الزّبدة مع السكّر إلى ان يصبح القوام كريمياً.
- أضيفي فوق الخليط عصير البرتقال.
- أنخلي جميع المكوّنات الجّافة معاً.
- أضيفي خليط الزّبدة فوق المكوّنات الجّافة مع البيض ونخلطهم جيداً لنحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- اصنعي كرات صغيرة من العجينة بحجم حبّة الجّوز وضعيها في صينيّة الخبز مع الإنتباه للمسافة بين كل حبّو أخرى.
- اخبزيها لمدّة اثنتي عشرة إلى خمس عشر دقيقة، أخرجيها من الفرن وتدعيها إلى أن تبرد.
- حضّري التغليفة عن طريق خلط جميع المكوّنات مع بعضها إلى أن تتجانس ثمّ زيّني بها حبّات البسكويت الباردة، وإذا كانت التّغليفة جافة أضيفي القليل من الحليب.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت البرتقال طرق منوعه للاعداد بسكويت البرتقال
إظهار التوقيع
توقيع : دوما لك الحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت البرتقال طرق منوعه للاعداد بسكويت البرتقال
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت البرتقال طرق منوعه للاعداد بسكويت البرتقال
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بسكويت البرتقال طرق منوعه للاعداد بسكويت البرتقال
إظهار التوقيع
توقيع : ✿غايتي الجنة✿
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عصير البرتقال له 40 فائدة | ♥ho_$ho$♥ | الطب البديل | ||
| أطباق شهية من البرتقال | اسيرة 67 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| البرتقال/فوائده للجسم،مالا تعرفه عن البرتقال | كيوت متل التوت | الطب البديل | ||
| البرتقال | اسيرة دموعى | الطب البديل | ||
| فوائد البرتقال | ام عمر يحيي | الطب البديل | ||
الساعة الآن 07:59 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع